Почему у ваших бабушек и дедушек не было пищевой аллергии...

[irinka5]

9

Все меняется со временем!

      Это уже факт, что растущая эпидемия пищевой аллергии ухудшается с каждым поколением. Другими словами, у наших бабушек и дедушек не было пищевой аллергии, в то время как мы этим страдаем. Почему это так?
1. Они ели сезонную настоящую пищу
В 1900-х годах еда была свежей и свободной от консервирования, поскольку она поступала из ферм и небольших рынков. Их пища изобиловала питательными веществами из-за отсутствия обработанных продуктов, позволяя им получать максимальную пользу от потребляемой ими пищи. Излишне говорить, что младенцев кормили грудным молоком.

2. Они не сидели на диетах и не играли в ограничительные игры со своим телом и метаболизмом. Они ели пищу, когда пища была доступна.
Учитывая тот факт, что маркетинг тогда не существовал, наши дедушки и бабушки не были жертвами маркетинга продуктов питания, подсчета калорий, причудливых диет и других вредных привычек питания. Они ели на основе своих потребностей и тяги, что позволило им иметь здоровый обмен веществ.

3. Они готовили пищу дома, используя традиционные методы приготовления с нуля.
Еда считалась роскошью, и покупка обработанной пищи определенно не вариант! Наши дедушки и бабушки готовили дома, используя традиционные и здоровые методы.

4. Они не употребляли ГМО, пищевые добавки, стабилизаторы и загустители
Еще в 1900-х годах пища не обрабатывалась ГИО, гормонами, стабилизатором, антибиотиками или пищевыми добавками, которые все вредны для здоровья человека.

5. Они ели пищу животного происхождения, которая включала богатые минералами костные отвары и мясные субпродукты
На столе часто присутствовали мясные блюда, а кости животных превращались в вкусный бульон и супы

6. Они не обращались к врачу, по малейшему поводу или принимали лекарства по рецепту. Посещения врачей было связанно со случайными травмами и опасными для жизни болезнями.
Еда, которую они потребляли, была их единственным лекарством! Они доверяли естественному процессу заживления тела и всякий раз, когда у них была лихорадка или грипп, обращались к ним, употребляя суп и бульоны. Посещения врача были редкими и только в случае чрезвычайной ситуации.

7. Они провели много времени на улице
В конечном счете, наши дедушки и бабушки проводили много времени на улице. Вместо того, чтобы оставаться внутри, как мы, они играли на улице, катались на велосипеде, качались на качелях и т. д.

И что это имеет отношение к пищевой аллергии?
   На каждую клетку нашего организма влияет питание, а здоровье клеток сильно зависит от нашей диеты и образа жизни. Учитывая тот факт, что клетки создают ткани, ткани образуют органы, органы создают систему органов, плохое питание влияет на организм и общее состояние здоровья, что делает нас более чувствительными к некоторым продуктам питания.

[МамаСени]

можно поспорить. Например про приготовление пищи -а как же уличные торговцы теми жи пирогами и баранками?а как же кабаки,таверны,шинки,ресторации? и тогда ели покупную пищу-главное чтоб деньги на нее были.

[эка]

У наших бабушек и дедушек не было бесконечных  Е  Е  Е с разными номерами,поля не посыпали пестицидами,коров и свиней не кололи антибиотиками,загазованности такой не было, бытовой  химии не было,а щас машин больше чем людей,без спреев и прочей химии едва ли кто обходиться...
Вот в купе это и даёт такой результат,к сожалению.Даже до 90-х не было столько аллергиков как сейчас,пока нас не превратили в мировую площадку по реализации всякого пищевого хлама.

[irinka5]

можно поспорить. Например про приготовление пищи -а как же уличные торговцы теми жи пирогами и баранками?а как же кабаки,таверны,шинки,ресторации? и тогда ели покупную пищу-главное чтоб деньги на нее были.

общепиты - это понятное дело....но у поваров тогда не было пузырьков с хим.добавками....всё натуральное - навоз и только......
МамаСени

[Tessa]

Была пищевая аллергия . А сейчас она масштабнее, потому что в свободном доступе те овощи и фрукты которых не было на прилавках в то время

[vlada555]

 

можно поспорить. Например про приготовление пищи -а как же уличные торговцы теми жи пирогами и баранками?а как же кабаки,таверны,шинки,ресторации? и тогда ели покупную пищу-главное чтоб деньги на нее были.

Думаю не стоит спорить..в те времена и вся покупная пища была натуральной на 100% 

[irinka5]

:med:Думаю не стоит спорить..в те времена и вся покупная пища была натуральной на 100% 

а особенно, какая была жирная пенка на топленном молоке,.....ух!!!!!вкуснотища какая  пальчики оближешь.....
vlada555

[Альмина]

Были аллергии...только у детей она называлась золотуха...

[Гертруда]

Конечно, была! Чего прошлое идеализировать.

[ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА]

Конечно, была! Чего прошлое идеализировать.

Была.Конечно,была.Просто на неё не так внимание  обращали.Где то зачесалось,голова заболелела,таблетку принял и на работу.

[Гертруда]

Была.Конечно,была.Просто на неё не так внимание  обращали.Где то зачесалось,голова заболелела,таблетку принял и на работу.

Сейчас столько новых болезней, о которых раньше и не слышали. С коллегой мужиком недавно разговаривала - рассказывает что у него burn out нашли. Что такое, спрашиваю, не заразное ли? Нет, говорит, это эмоциональное выгорание, на почве переработки. Сам такой кабан здоровый, переработался на чиновничьей работе. Прям выгорел, ага...

[ВАЛЕРОЧКАЗАЙКА]

  :DВот вот.У меня знакомый плохо спит,а для сна пьёт пиво .А потом понос у него и понеслось.Аллергия на работу самое распрастраненное заболевание в наше время.

[эка]

Конечно, была! Чего прошлое идеализировать.

Пищевая аллергия была конечно,но не в таких масштабах,у деток через одного был диатез,но как правило с возрастом он исчезал,а сейчас у взрослого человека может появиться аллергия.
Вчера смотрела по разным каналам два сюжета.В одном семья из трёх человек чуть не погибли от отравления,пока не выяснилось что в квартире были использованы ядовитые стройматериалы.И это один лишь случай когда такая острая реакция,а грят миллионы живут в ядовитых домах ничего не подозревая.
В другом показали корову с дыркой в животе в которую ей вливали измельчённую пищу  в желудок,чтобы она не тратила энергию на переваривание ,и давала больше надоев,фермер сказал сплошь и рядом так делают.
А молока вообще нет без антибиотиков,корову если колят  то по нормам надо выждать время,но никто не ждёт,всем нужна прибыль.
Какой-то мужичок сказал,страшно за будущее поколение".

[Ведь Ма]

Мои дедушки и бабушки 32г.р.и 30г.р. - никаких аллергий у них не было
Они все деревенские 💋
И у детей их тоже нет
А у меня аллергия на цитрус- обьелась маленькой апельсинов
А у сына на вишню- во время беременности не ела ее ни разу( последний раз ела вишню в 12лет- обьелась так что смотреть не могу до сих пор)
Так что доля правды в статье есть
Редко едим не дома ( типа фаст фуд или кафешки)
Сын котлеты покупные ел 11 лет назад
Сама все готовлю.пеку.закручиваю
Так что е добавки редко употребляем
Но печально как обстоят дела в магазинах
Обидно что на нас возложили сейчас обязанность найти хороший кач-нный товар
Хотя это обязанность сотрудников магазинов
Обидно наплевательское отношение к людям