Компот. Кабачковый торт.

[Irino4ka]

11

Всем приветики 

Думала, что приготовить сегодня на компот)))) Квасом (вчера снова поставила)))



и компотиком



из мушмулы-шелковицы и дикой черешни моих мужчин не удивить))) Духота стоит неимоверная, потому напитки просто улетают))))

а вот кабачки они полюбляют  просто жарить было скушно, потому сделала тортик из кабачковых блинов...



2 кабачка, картофелина, головка чеснока, луковица,адыгейская соль, смесь перцев, 2 яйца 5 столовых ложек муки с горкой. Овощи пропустила через комбайн, дала стечь жидкости, добавила муку, яйца, специи, перемешала.

Напекла блинов.



У меня получилось 5 штук...
Пофантазировала с начинкой.



Корейская морковь, сыр, измельчённые зелень+ отварная куриная грудка, сыр. Каждый слой смазан майонезом.

Верхний просто майонез и зелёный лук.



В принципе, можно дать тортику остыть и  настояться пару часиков - и приступать))) но мне очень нравится, если  такой тортик переночует в холодильнике    А по нашей жарище любое холодное блюдо гарантированно привлекает внимание дегустаторов   

как-то так  Приятного аппетита 

[Верба]

Я и словов таких не знаю - "мушмула" наверное , что-нить сладкое и вкусное    

[Irino4ka]

Я и словов таких не знаю - "мушмула" наверное , что-нить сладкое и вкусное    

Не совсем))) кисло-сладкая крупная ягода



с огромной, богатой йодом косточкой

[МарфаВасильнаЯ]

Irino4ka,  я вчера кабачковую запеканку с мясом делала  поленилась такой торт как у тебя готовить
Все смешала и в духовку

[МарфаВасильнаЯ]

Не совсем))) кисло-сладкая крупная ягода

(Изображение удалено из цитаты.)

с огромной, богатой йодом косточкой

(Изображение удалено из цитаты.)

Я мушмулу с кумкватом путаю)))

[S.Elena]

Аж слюни потекли 😋

[Irino4ka]

я вчера кабачковую запеканку с мясом делала

Я кабачки готова всё лето есть))) тока просто жареные не люблю))) даже капусту тушу с ними - вкууусно)))

[Крохаминипут]

Я мушмулу с кумкватом путаю)))

Еще лучше  , я ни Мушмулу ни разу не ела и не видела в глаза ни Кумкват
 

 Irino4ka напомнила про квас.В выходные набодяжу

 

[Irino4ka]

S.Elena,    я ещё синеньких сезона жду - обожаю и рулетики из них, и салат 

 Irino4ka напомнила про квас.В выходные набодяжу

У нас сын фанат кваса)) потому часто делаю 

[МарфаВасильнаЯ]

Еще лучше  , я ни Мушмулу ни разу не ела и не видела в глаза ни Кумкват
 

 Irino4ka напомнила про квас.В выходные набодяжу

 

Какие твои годы ещё увидишь и попробуешь

[Натуська]

Ммммм, вкуснятина 

[Моня]

Еще лучше  , я ни Мушмулу ни разу не ела и не видела в глаза ни Кумкват
 

И я  Но интересно теперь попробовать 
Irino4ka, пасип 

[Irino4ka]

Натуська,  Моня, 

[Роза4]

Irino4ka, спасибо  Рецепт тортика уже опробован, домашние в восторге.

[Darya99]

О что то новенькое, как то попробую)