Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Пришло время второго этажа. Круглыхина насобирала с лохов денег. Теперь можно пр (Дом 2 новости) от Стихия 2. "Hа всю оставшуюся жизнь нам хватит горя и печали..." (Кино и новости кино) от кнопка 3. Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов (Кулинарные рецепты) от Натуська 4. Элька выздоровела и будет дальше нас радовать (Дом 2 новости) от Мишель1 5. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 6. «Люди гибнут, а вам здание жалко?»: Ирину Понаровскую раскритиковали после пост (Музыка и новости шоу-бизнеса) от bagira
7. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Алешка 8. Кулебяка для холостяка (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лека55 9. Саша Черно: мы тут за какими-то бомжами-доходягами должны бегать (Дом 2 новости) от Стихия 10. Группа «Би-2» обанкротилась после побега из России (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Стихия 11. И снова котики (В мире животных) от Kesha 12. Поблагодарившую террористов из «Крокуса» школьницу лишили стипендии мэра (Интересное и необычное) от МилкаЯ
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Котлетки из Щуки.  (Прочитано 3013 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11938
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844653
Кулинарный рецепт
Авторский
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Другое
8
                                                                      КОТЛЕТКИ ИЗ ЩУКИ.

     На второе, естественно, были щучьи котлетки с пюре. Щука, на мой вкус, единственная рыба, которой в котлетах не нужен напарник. Она и одна обладает прекрасными вкусовыми качествами. Я как-то уже писала о своем рецепте рыбных котлет. Кто-то кладет в фарш сливочное масло. Я - пару вареных яиц и домашнюю соленую грудинку. Именно яйца придают котлетам пышность.

  Нужно :
 - филе щуки , 700 гр;
 - грудинка соленая , 100 гр;
 - 2 вареных яйца + 1 сырое в готовый фарш;
 - 2 небольшие головки репчатого лука;
 - кусочек булки в молоке;
 - специи :смесь перцев,базилик, шафран, розмарин, куркума. Соль.


  Пропускаем филе щуки , вареные яйца, лук через мясорубку. Выкладываем булку в молоке, всыпаем специи, солим. Хорошо авымешиваем.



  Все. Формируем котлеты, жарим с двух сторон.



  Всем приятного аппетита!  :flower3:



« Последнее редактирование: 06 Апреля 2021, 21:41 от Брусника »


Онлайн Анна84

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9027
  • Имя: Леночка
  • Карма: 51819
Котлетки из Щуки.
« Ответ #1 : 06 Апреля 2021, 21:35 »
Вооот это вкуснятина!  :flower3:  :applo2: :268:
Вот это ВКУСНО! :flower3:
 :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11938
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844653
Котлетки из Щуки.
« Ответ #2 : 06 Апреля 2021, 21:39 »
Анна84, спасибо большущее !  :love005: :kiss04:


Оффлайн ШиповникВМайонезе

  • Друг
  • Сообщений: 7075
  • Имя: СЛАВЯН
  • Карма: 16281
Котлетки из Щуки.
« Ответ #3 : 06 Апреля 2021, 21:44 »
 :268:

Онлайн Dani

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 52622
  • Карма: 388560
Котлетки из Щуки.
« Ответ #4 : 06 Апреля 2021, 21:45 »
Очень люблю щучьи котлеты. Кто бы мне их делал только  :xixixi:


Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50422
  • Имя: Елена.
  • Карма: 260759
Котлетки из Щуки.
« Ответ #5 : 06 Апреля 2021, 21:46 »
Ох, люблю тоже!  :268: :268: :268:

Оффлайн blonda9

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19345
  • Имя: Ольга
  • Карма: 84945
Котлетки из Щуки.
« Ответ #6 : 06 Апреля 2021, 21:47 »
fortyna:268: :268: :268: :flower3:

Онлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 123156
  • Имя: Галина
  • Карма: 828823
Котлетки из Щуки.
« Ответ #7 : 06 Апреля 2021, 21:55 »
fortyna:268: вкусняшки даже на фотках  :flower3:


Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11938
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844653
Котлетки из Щуки.
« Ответ #8 : 06 Апреля 2021, 22:11 »
ШиповникВМайонезе, спасибо !  :love005: :kiss04:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11938
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844653
Котлетки из Щуки.
« Ответ #9 : 06 Апреля 2021, 22:12 »
Dani, blonda9, Ленуша, glasha, заходите на котлетки,девочки !  :lasso: :love005: :kiss04:

Оффлайн Эгоистка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3345
  • Карма: 7599
Котлетки из Щуки.
« Ответ #10 : 06 Апреля 2021, 22:19 »
Про вареное яйцо в рыбных котлетах очень интересно. никогда даже не слышала. Спасибо!  :flower3:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11938
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844653
Котлетки из Щуки.
« Ответ #11 : 06 Апреля 2021, 22:24 »
Эгоистка, на здоровье!  Давно так делаю , пышные получаются.  :love005: :kiss04:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61750
  • Карма: 391842
Котлетки из Щуки.
« Ответ #12 : 06 Апреля 2021, 22:28 »
Люблю щучьи котлеты, но всегда со сливочным маслом делаю  :165: :165: :165:

Оффлайн бегемот05

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24783
  • Имя: Наталья
  • Карма: 511947
Котлетки из Щуки.
« Ответ #13 : 06 Апреля 2021, 22:30 »
мои любимые  :lasso: :165:

Оффлайн fortyna

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11938
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 844653
Котлетки из Щуки.
« Ответ #14 : 06 Апреля 2021, 22:34 »
МарфаВасильнаЯ, я подумала, слишком многА жироФ. Грудинку сама делала, тоже жирная. А так, можно и маслица добавить.  :lasso: :love005: :kiss04:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов

Автор Натуська

Ответов: 2
Просмотров: 43
Последний ответ Сегодня в 12:25
от Натуська
Французский торт, который тает на языке

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 645
Последний ответ Вчера в 21:24
от Натуська
Постные голубцы с необычной начинкой

Автор Натуська

Ответов: 16
Просмотров: 466
Последний ответ Вчера в 23:15
от Кира2111
Постная витаминная намазка на бутерброд

Автор Натуська

Ответов: 3
Просмотров: 367
Последний ответ Вчера в 15:41
от куршская коса
Маринованная свекла

Автор ис

Ответов: 4
Просмотров: 640
Последний ответ 26 Марта 2024, 12:31
от Стихия

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.091 секунд. Запросов: 58.