Поддельное сливочное масло, которое мы едим: как выявить

[КуБиК _ РуБиК]

8

Поддельное сливочное масло, которое мы едим: как выявить

На рынке уже сейчас очень велика доля поддельного сливочного масла. Этот продукт практически неотличим от натурального внешне: надо понимать, на что обратить внимание, чтобы не нарваться на искусственный заменитель.



Проще всего будет сразу же проверить состав. На упаковке настоящего сливочного масла нет никакого перечисления растительных добавок, как в маргарине. Цельное молоко и сливки — все остальное не считается.



Реальное сливочное масло не будет «телевизионного» желтого цвета. Оно белое, с легким оттенком кремового. Качественное масло должно быть твердым, при намазывании оно не крошится, а ложится на хлеб однородным слоем.



Срок годности натурального сливочного масла не превышает двух недель. На заводах вполне могут добавлять в масло различные консерванты для продления срока годности — это также выдает не настоящий продукт.

Из сети

[БаБуКа]

Или не всю правду о составе пишут, или ещё чего. Но хоть ты тресни не мажется наше масло. Покупаю только финское.

[Akita]

А с нашего местного завода вроде настоящее - и мажется и портиться быстро 

[blonda9]

А с нашего местного завода вроде настоящее - и мажется и портиться быстро 

Это Путин виноват 

[соседушка]

Совсем недавно писали о том, что натурально сливочное масло именно крошится при сильном замораживании, потому что состоит из сливок, молока, которые замерзают.  Не крошится оно в том случае, если в него добавлено растительное масло. Кому верить?!

[Смирнова Лилия]

Совсем недавно писали о том, что натурально сливочное масло именно крошится при сильном замораживании, потому что состоит из сливок, молока, которые замерзают.  Не крошится оно в том случае, если в него добавлено растительное масло. Кому верить?!

Натуральное сливочное масло крошится при низкой температуре, не пузырится при плавлении, в советское время работала на торгово-закупочной базе, получали сливочное масло прямо с молзавода. Кстати, могло быть и желтоватого цвета, зависит от жирности сливок.

[Врагунесдаетсяваряг]

Это Путин виноват 

да . он. странно что вы не понимаете.

[Liomy]

состав можно не читать. сейчас пальмовое масло добавляют сразу в молоко или сливки, и на упаковке будет гордо стоять состав: сливки. а по факту пальмовое масло.
кстати, его импорт увеличился в несколько раз, там какие-то безумные цифры гонят, миллионы тонн уже.

[Joya]

Делаю сама..

[Милантроп]

Делаю сама..

Вот.А я покупаю у тех,кто сам делает.

[Joya]

 Я тоже раньше покупала,а потом купила дом сметану и за пару минут сделала,что удобно делаешь по мере необходимости...

[Женя z]

Вологодское надо брать.