Спагетти со сливочно-грибным соусом

[бегемот05]

11

Ингредиенты (на 4 порции):

450 г отваренных спагетти или линвини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол)
750 г шампиньонов
225 мл нежирных сливок
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
1-2 зубчика чеснока по желанию

Приготовление:

Шампиньоны тонко нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.

Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце при желании добавляем тертый чеснок.

Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем.
источник интернет

[RАЛЬФ]

 

[бегемот05]

RАЛЬФ, по соточке махнем))) 

[Tatyana25]

Спасибо! Сока лимонного капнуть, вкусно будет. И пармеджано сверху- мммм!)))

[бегемот05]

Tatyana25, про сырик не слово   

[Юрмила]

 

Ну вот,опять на ночь.

[бегемот05]

Юрмила, 

[Талула]

Натусичка ,очень вовремя ... на выходные заказали )

 

[бегемот05]

Талула,  Приветик моя хорошая!!! 

[Талула]

Талула,  Приветик моя хорошая!!! 

приветик !!!
слушай , а если вместо грибов креветки ,а соус тот же ... как думаешь будет нормально ?

[бегемот05]

Талула, там чуть иначе сливки и чесночку чуть соевый соус можно не добавлять вкусно))) 

[BooDooBuddha]

а я бы взяла лисички и тогда без соевого соуса и чеснока, но с мускатым орехом и черным перцем... или с укропом... хотя шампиньонам соевый соус жизненно необходим... эх...
Всем привет))))))) и хорошей пятницы!!!!!!!!!
Бегемотитку 

[бегемот05]

BooDooBuddha, 

[Чулпан Чумоданова]

мяяяяааауу! вкуснятина!

[Талула]

Талула, там чуть иначе сливки и чесночку чуть соевый соус можно не добавлять вкусно))) 

поняла ...спасибки , дорогая !!!