Прекрасная выпечка с шоколадом, орехами и дольками свежих мандаринов внутри, получается очень вкусно.
200 г. сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан 15% сметаны, 1,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, 5 мандаринов, 1/2 плитки черного шоколада, 3 ст.л. грецких орехов.
--------------------------------------------------------------------------------
На водяной бане растопить масло, добавить сахар и взбить миксером. Затем постепенно добавить яйца, ванильный сахар, сметану и просеянную муку с разрыхлителем.
Мандарины очистить и разобрать на дольки. Шоколад мелко нарезать ножом. Орехи измельчить. Добавить все в тесто и перемешать.
Дно формы застелить пергаментом, смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в духовке при 180 С. 45-60 минут. Готовность проверять спичкой.
РОЖДЕСТВЕНСКАЯ МАНДАРИНОВАЯ ШАРЛОТКА (Прочитано 2175 раз)