Мини-омлеты с ветчиной

[Элис]

9

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Ветчина - 1 ломтик
Натертого твердый сыр - 2 ст. л.
Укроп - несколько веточек
Черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить венчиком.


2. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до светло-золотистого цвета. Немного остудить. Ветчину нарезать мелким кубиком. Укроп нарезать.
3. Добавить к яйцам ветчину, сыр. укроп, лук. Приправить перцем по вкусу.


4. Выложить массу в силиконовые формы для кексов. Духовку разогреть до 180С. Выпекать омлеты примерно 20 минут.


Затем немного остудить и вынуть из форм.


 Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.


Приятного аппетита!

из интерета

[МилкаЯ]

Как классно! Обязательно попробую, спасибо!

[Таника]

Спасибо за интересный рецепт. Убрала в закладки.

[Валяка]

Очень интересный рецепт.Надо купить силиконовые формочки и сделать. :flower3:Спасибо