Немного волшебства: печенье с предсказаниями, которое сделает всех счастливее

[Максима]

6

Необычное печенье из нескольких ингредиентов гарантированно поднимет настроение и станет отличным подарком.

Шаг 1. Подготовьте предсказания

Прежде всего помните о том, что предсказания должны быть добрыми. Они зарядят ваших близких хорошим настроением, верой в светлое будущее и, возможно, сподвигнут на новые свершения.

Вы можете придумать пророчества сами или воспользоваться этими идеями:

*Вы двигаетесь в правильном направлении.
*Вас ждёт приятный сюрприз.
*Счастье не за горами.
*У вас будет шанс отправиться в увлекательное путешествие.
*В вашем доме будут царить мир и уют.
*Ваша жизнь будет наполнена любовью.
*Вы продвинетесь по карьерной лестнице.
*Не бойтесь открывать неизведанное.
*Впереди большая покупка.
*Вас ждёт судьбоносное знакомство.
*Вы посетите экзотическую страну.
*Вас будут окружать истинные друзья.
*Вы очень талантливы.
*Пришло время научиться чему-то новому.
*Вы получите много денег.
*Ваша личная жизнь будет приносить вам радость.
*Любимый человек устроит вам романтический вечер.
*Совсем скоро вы сможете полностью обновить свой гардероб.
*Вас ждут приятные хлопоты по дому.
*Ваша заветная мечта обязательно исполнится.
*Делайте то, что говорит сердце.
*Хорошее время для того, чтобы завести новых друзей.

Распечатайте их на белой или цветной бумаге или напишите от руки. Записки с предсказаниями должны быть размером примерно 7 × 1 см.

Шаг 2. Испеките печенье с предсказаниями

Ингредиенты на 12–15 печений:

*2 яичных белка;
*60 г муки;
*60 г сахара;
*ванилин — на кончике ножа;
*корица, имбирь или другие специи — по желанию;
*маленький кусочек сливочного масла.

А чтобы угощение стало ещё интереснее, преобразите его с помощью пищевых красителей или какао.

Приготовление:

Слегка взбейте яичные белки до появления пены. Не нужно взбивать их слишком сильно и долго, иначе в тесте будем много воздуха и оно начнёт подниматься. Затем добавьте муку, сахар, ванилин специи и перемешайте до однородной консистенции.

Разогрейте духовку до 180 °С. Застелите противень пергаментом и смажьте его сливочным маслом. На расстоянии примерно 10 см друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста. Разровняйте тесто обратной стороной ложки, сформировав плоские блинчики диаметром около 8 см.

Для начала лучше сделать два блинчика, чтобы набить руку. А затем — не больше четырёх зараз, поскольку заворачивать предсказания надо очень быстро, пока печенье не успело остыть. Для удобства можно подложить под пергамент лист бумаги, на котором нарисованы ровные круги:

Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки.

Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам. Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край кружки.

Переложите готовые печенья в формы для кексов или маленькие кружки, чтобы они не развернулись.

Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой. Полностью печенье остывает за 15–30 минут.

Шаг 3. Украсьте печенье с предсказаниями

Готовое печенье можно наполовину обмакнуть в растопленный шоколад и, пока он не застыл, украсить кондитерской посыпкой или кокосовой стружкой. Кстати, белый шоколад тоже можно раскрасить пищевым красителем. Такую красоту можно смело использовать в качестве подарка.

[Лиса]

Наташенька ,интересная идея,спасибо!

[Максима]

Лиса,  я года три назад делала подобное..
только красители не использовала..вроде так понравилось всем