Мягкая получается ?
У меня всегда резиновая или ей можно гвозди закалачивать. Стыдно признаться, но всегда оставалась на тарелках толком несъеденная.
Уже не перевожу продукт,не покупаю.
А я её голубушку в рукаве запекаю.
Вначале на сковороде обжариваю с сахаром и соевым соусом, когда карамелизируется и кожа станет коричневая вытаскиваю и в пакет на 2 с половиной часа . Грушу отдельно обжариваю так же . Мясо тает во рту. Попробуйте , весь секрет в рукаве, я его не прокалываю, и так все зажаривается внутри.
Утиная грудка (Прочитано 1491 раз)