Колючечки!
Искала интересное оформление салатов, и вот что увидела. Рецепт несложный. На картинке, правда, цветы лежат на рояле, а в рецепте о них не сказано, но это уже не трудно самим оформить. В частности, розы на фото мне кажутся сделанными из помидорной кожицы.
Итак, предлагаю отвлечься от вечного спора, кто из двух "звезд" самый "звездный", ибо "война войной, а обед по расписанию"
******************
В этом слоеном салате шикарный внешний вид сочетается с доступными ингредиентами, что делает приготовление салата простым и доступным для каждого желающего. Вкус салата гармоничный и приятный. Чтобы приготовить салат Белый рояль, нужно приобрести следующие продукты:
300 грамм куриного филе;
2 свежих огурчика;
3 яйца;
150 грамм сыра;
шампиньоны 300 грамм;
майонез между слоями;
несколько маслин и зелень для украшения.
Сварим куриное мясо до готовности в кипящей водичке. Также нужно отварить вкрутую яйца и остудить в ледяной воде. Грибы порезать и обжарить на сковороде минут 5, чтобы вышла и испарилась влага. Огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на крупной терке, оставить небольшой кусочек сыра для оформления клавиш нашего рояля.
Последовательность слоев:
курица, нарезанная кубиками;
шампиньоны;
огурцы;
яйца;
сыр.
Из пластинок сыра делаем аккуратные белые клавиши, а из половинок маслин — черные. Украшаем веточками зелени. Всё, салат Белый рояль готов к покорению ваших взоров и желудков! Для наилучшего вкуса салатик лучше пропитать в холодильнике минут 40. Приятной трапезы!
Салат "Белый рояль" (Прочитано 2105 раз)