Такие пончики можно делать с любой начинкой, хоть с клубникой, хоть с грушей.
-Банан 5 штук
- Молоко 100 мл
-Мука 6 ст.л.
-Яйцо 1 штука
- Сахар 1 ст.л.
- Соль ¼ ч.л.
- Сода (гашенная) ½ ч.л.
- Растительное масло – для жарки
- Взбиваем яйцо с молоком, сахаром и солью
- Затем добавляем муку и соду, погашенную уксусом.
- Нарезаем банан кусочками.
- Опускаем кусочки банана в тесто, достаем и жарим в сотейники на растительном масле на среднем огне до золотистости.
ссылка