5 шибок при приготовлении Оливье,о которых вы даже не подозреваете

[БлиЖнец]

Уверена,что у каждого свои предпочтения в приготовлении Оливье.Наверное,что не вкусно и не любит семья не введёт  никто в состав из опытных хозяек. И конечно же всё перемешиваем с майонезом. Как без него? Кстати, лучше совсем без горошка,чем с замороженным из пакета.

Эт у Вас горошек, наверно, был неправильный) Для меня консервированный перестал существовать после первого же приготовления с  замороженным. Причем, что запарить на мин., что просто разморозить - эффект тот же - лопается на зубах). Горошек, конечно, свойский был, дачный, молоденький, не пересушенный, собрали и сразу заморозили. Думаю в этом дело.
Ну, конечно, майонез домашний, исключительно "Провансаль" , можно свежего огурчика(для свежести) 1/1 с соленым, чуть морковки(для цвета), никакого лука.
Все варианты, кроме как с колбасой, браковали и домашние и гости - Деревня!

[евдокия]

У меня дома бабуля  готовила так:брала 10 яиц,10 картофелин,(размером с яйцо),10 огурчиков среднего размера,колбасу докторскую (не меньше пол кило),горошка зелёного баночку 0,5 л,морковки 3-4 штуки ,майонез и сметану по вкусу,1 репчатый лук.Всё,кроме горошка резала меленько.Очень вкусно получалось всегда!Она говорила:" Надо брать яиц и картошки столько ,на сколько персон готовишь,колбасы не бывает много и любой салат будет вкусным если заправить его майонезом и густой сметанкой."

[Гексля]

Ненавижу оливье! 

[собака-кусака]

Ненавижу оливье! 

Я тоже не жалую . Но это любимый салат миллионов т моего мужа😂

[Нола]

Я колбасу не больно признаю(сама этот салат практически не ем,но ребенок любит),или мясо,совсем неплохо с сердцем,даже желудки куриные отварные лучше чем колбаса,ну на худой конец,если колбаса,то кладу мягкую полукопченую.типа "Краковской"и много яиц.Яблоко тоже иногда добавляю,а в селедку под шубой обязательно.

[Кактус]

Я кладу греческий плотный йогурт, у него консистенция сметаны и питательные свойства кефира. Заправка получается густой, вкусной и полезной. Пробиотики, содержащиеся в йогурте, помогают пищеварению.

кстати хорошая идея... когда заснешь в салате.. то уксус из майонеза может вызвать раздражение кожи.. а если будет йогурт, то для лица полезно.. да и синяков под глазами под утро не будет...

[Гексля]

...когда заснешь в салате...то для лица полезно... да и синяков под утро не будет...