5 шибок при приготовлении Оливье,о которых вы даже не подозреваете

[Дальневосточница]

Насчет свежего горошка не знаю. А вот свежего огурца хорошо!

тоже готовлю только со свежим огурцом, и вареную морковку добавляю обязательно, горошек традиционно консервированный

[Дуэнья]

А я попробую! С горошком мороженым... У меня огурцы вкуснятина, как малосольные...
С говядиной нам больше нравится, чем с колбасой!  И всегда без моркови, или для
красоты её мелкими кубиками немножко! Терпеть не могу там морковь и дочь также не
любит! Ещё хочу свежего огурчика туда вместе с солёным! Спасибо вам девы, за разные
мнения! С наступающим всех нас!

[Кактус]

не знаю что там творил лягушатник Оливье.. но знаю что салат оливье это такой себе большой тазик вкусных ингредиентов заправленных домашний майонезом)) 

[Юрасик]

А я попробую! С горошком мороженым... У меня огурцы вкуснятина, как малосольные...
С говядиной нам больше нравится, чем с колбасой!  И всегда без моркови, или для
красоты её мелкими кубиками немножко! Терпеть не могу там морковь и дочь также не
любит! Ещё хочу свежего огурчика туда вместе с солёным! Спасибо вам девы, за разные
мнения! С наступающим всех нас!

Обязательно добавь свеженького 1/1 с соленым, вкус только выиграет!

[собака-кусака]

не знаю что там творил лягушатник Оливье.. но знаю что салат оливье это такой себе большой тазик вкусных ингредиентов заправленных домашний майонезом)) 

Лчгушатник в России творил, для богатых купчиков  и даорян 😂 И родился в России. Шеф-поаар Эрмитажа. Не музея😂

[Tatyana25]

А я попробую! С горошком мороженым... У меня огурцы вкуснятина, как малосольные...
С говядиной нам больше нравится, чем с колбасой!  И всегда без моркови, или для
красоты её мелкими кубиками немножко! Терпеть не могу там морковь и дочь также не
любит! Ещё хочу свежего огурчика туда вместе с солёным! Спасибо вам девы, за разные
мнения! С наступающим всех нас!

Тоже так делаю. Морковку не люблю вареную. И тоже задумалась про замороженный горошек. Никогда не пробовала.Но его, наверное, надо хоть кипятком ошпарить?

[Юрасик]

Тоже так делаю. Морковку не люблю вареную. И тоже задумалась про замороженный горошек. Никогда не пробовала.Но его, наверное, надо хоть кипятком ошпарить?

я бросаю в кипящую воду на пару минут, а потом сразу промыть холодной водой, чтобы не "доварился"

[Tatyana25]

Юрасик, спасибо большое!!! Возьму на заметку и обязательно попробую!)

[Tatyana25]

Юрасик, Я тоже свежий огурец добавляю всегда. Совсем другой вкус.

[Техас115]

мне не нравится с замороженным горошком, добавляю баночный. мясо - говядина, лук стала класть только зеленый. заправляю одной сметаной 10-15 %, огурцы маринованные свои, морковь кладу обязательно. как-то так.
да, немного свежего укропа еще. 

[Юрмила]

Уверена,что у каждого свои предпочтения в приготовлении Оливье.Наверное,что не вкусно и не любит семья не введёт  никто в состав из опытных хозяек. И конечно же всё перемешиваем с майонезом. Как без него? Кстати, лучше совсем без горошка,чем с замороженным из пакета.

[storna]

Согласна, никогда не кладу колбасу...курицу или говядину

У меня ошибка одна,кладу консервированный горошек,но совсем немного.Остальное все как и написано.Майонез разбавляю со сметаной и кладу перед самой подачей на стол.Да и добавляю морковь,она делает салат нежнее.

[Дуэнья]

Юрасик, спасибо, дорогая!

[Дуэнья]

не знаю что там творил лягушатник Оливье.. но знаю что салат оливье это такой себе большой тазик вкусных ингредиентов заправленных домашний майонезом)) 

[storna]

Обязательно добавь свеженького 1/1 с соленым, вкус только выиграет!

Правильно и мне так нравится.Маринованные не кладу,хотя мама клала маринованные.А я соленые и свежие.Моим всем нравится.Не знаю почему но на новый год делаем его обязательно и за 2 дня все съедаем.