Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Татьяна92 2. Танец «Гуси-Лебеди» 💖《Гала-Концерт 2024 Китайский Новый Год》 (Вокруг света) от Galina N. 3. ЧВК «Вагнер», особняк с кувалдой: что стало с наследством Евгения Пригожина (Интересное и необычное) от Эва 4. Когда у вас немножко есть ребенков (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 5. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от assa 6. Уже несколько лет идёт непрекращающаяся борьба бывшей звезды реалити-шоу с телез (Дом 2 слухи) от assa
7. Я хожу на йогу (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Милантроп 8. Захар Прилепин. НАБОЛЕВШЕЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от assa 9. 21.04.2024: что важного мы отмечаем в этот день? (Праздники и поздравления) от ис 10. Дневник авокады (взгляд изнутрии) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от 321 11. Организм : — Женщина, простите меня ради бога, вы тут заснуть пытаетесь до полун (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Валентина 12. Вы хотели узнать, для чего снимали жемчужины с этого украшения? Отвечает хранит (Красота, мода, стиль) от Стеллула
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Брусничный пирог от Александра Бельковича  (Прочитано 771 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39052
  • Карма: 1100175
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Фруктовое
Для духовки
2
Ингредиенты:

Для теста
*Сливочное масло 80 г
*Яйца 2 шт.
*Сахар 110 г
*Мука 150 г
*Разрыхлитель 5 г
*Корица 2/3 ч. ложки
*Молоко 70 мл
*Соль 1 щепотка

Для начинки
*Брусника замороженная 200 г
*Сливочное масло 100 г
*Сахар 100 г
*Мука 50 г
*Молоко 40 мл
*Миндальные лепестки 100 г


Понадобится форма для выпекания 20 на 30 см.

Приготовление:
В большую миску разбить 2 яйца, всыпать сахар (110 г) и взбить миксером с венчиками до растворения сахара и увеличения консистенции в объёме. В середине взбивания добавить щепотку соли.

Отправить сливочное масло (80 г) в сотейник на минимальный нагрев и растопить.

Муку (150 г) смешать с разрыхлителем и корицей. Пересыпать к яйцам и перемешать миксером, влить молоко (70 мл) и перемешать. В самом конце отправить растопленное масло и перемешать до однородности.

Форму для выпекания застелить пергаментом, влить тесто и равномерно распределить по дну. Всыпать на тесто замороженную бруснику и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут с конвекцией.


В сотейник перелить молоко (40 мл), отправить сливочное масло (100 г), сахар (100 г) и 2 ст. ложки муки (50 г) и сразу замешать на медленном огне.

Когда всё растворится, снять с нагрева и всыпать миндальные лепестки, перемешать до однородности.

На горячий пирог выложить равномерным тонким слоем миндальный крем и отправить в духовку на 180 градусов ещё на 15 минут.

Готовый пирог нужно вытащить в пергаменте на стол и дать остыть минут 20, а затем нарезать пирог на порционные кусочки.


Оффлайн Aloe

  • Знаток
  • Сообщений: 2329
  • Карма: 9871
Натуська, вот благодарю :165:
Брусники много. Обязательно сделаю.
Может, и яблочек добавлю)
« Последнее редактирование: 21 Февраля 2024, 16:47 от Aloe »

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39052
  • Карма: 1100175


Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36466
  • Имя: Наталия
  • Карма: 995462
Люблю всё, что связано с брусникой :wub: :xixixi: с удовольствием бы съела кусочек  :flower3: :love005:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39052
  • Карма: 1100175
Люблю всё, что связано с брусникой 
Кто бы сомневался :xixixi: :kiss2:


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Сбричолата — итальянский насыпной пирог

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 382
Последний ответ 19 Апреля 2024, 15:30
от Натуська
Ленивый пирог с мясом

Автор Натуська

Ответов: 7
Просмотров: 478
Последний ответ 19 Апреля 2024, 15:14
от Агатах
Сочный хек в соусе на сковороде

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 430
Последний ответ 14 Апреля 2024, 16:46
от Натуська
Салат "Любовник на пороге"

Автор Натуська

Ответов: 8
Просмотров: 834
Последний ответ 16 Апреля 2024, 22:52
от Натуська
Салат из свеклы

Автор Натуська

Ответов: 17
Просмотров: 1077
Последний ответ 14 Апреля 2024, 23:45
от Натуська

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.068 секунд. Запросов: 44.