Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ясень, с девятилетием! (Праздники и поздравления) от кисюня 2. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Eva537 3. Вот скажи мне, зачем ты пригласил свою мать? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Eva537 4. Внутренний голос (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Eva537 5. Жизнь. Семья. Судьба (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Валентина 61 6. Беременная Мусульбес отказалась выходить замуж за Капаклы: "Сначала поцелуй руки (Дом 2 слухи) от Ирсен
7. Это симуляция падения ФАБ 😉 (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лилу 8. «Русский станет мировым языком»: Катя Лель о новом послании инопланетян (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лилу 9. Саша Черно - Мне проще было выкрутить, что меня не хотят... (Дом 2 новости) от Ирсен 10. Поделки к Светлой Пасхе (Конкурс «Весенний марафон колючих похвастушек») от Милантроп 11. Вот какой Алена Водонаева была до "Дома-2". Ретрофото (Дом 2 слухи) от ЛенкаБелка 12. Празднование 20-летия проекта Дом-2 (Дом 2 новости) от Говорилка
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

« Салат с курицей, сыром и грибами (порционный) | Фаршированная курица в духовке »
  Вниз

Торт "Сникерс"  (Прочитано 1336 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39087
  • Карма: 1100393
Торт "Сникерс"
« : 02 Января 2023, 16:38 »
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Сладкое
Другое
9
Приглянулся рецептик, особенно выпечкой коржей на сковороде.
(кликните для показа/скрытия)


Для теста:
°Мука - 260 грамм
°Сахар - 100 грамм
°Сода - 1 ч. ложка
°Разрыхлитель - 2 ч. ложки
°Какао - 2 ст. ложки
°Уксус 9% - 0.5 ч. ложки
°Яйцо - 2 шт.
°Молоко - 130 мл
°Растительное масло - 50 мл
°Кипяток - 100 мл

Для крема:
°Масло сливочное - 150 грамм
°Сгущёнка вареная - банка

°Масло сливочное - 110 грамм
°Сахарная пудра - 100 грамм
°Сыр творожный - 350 грамм

Приступим)))
Для теста смешиваем все сухие ингредиенты

Добавляем все "мокрые", перемешиваем. Не переставая взбивать, вливаем кипяток. Тесто получается чуть гуще, чем на блины, и чуть жиже, чем на оладьи :xixixi:

Выпекаем на разогретой сковороде, у меня 22 см., до момента пока не лопнут все пузырики. Я сфоткала чуть раньше, чтобы потом вовремя перевернуть.

Переворачиваем, держим минуты 3-4 и отправляем остужать. Получилось шесть коржей. Края я немного подрезала кольцом для салата.

Параллельно готовим крем.
Для первого взбиваем сгущёнку с тёплым маслом, добавляем измельчённый арахис.

Для второго взбиваем теплое масло с холодным сыром и сахарной пудрой.

Начинаем собирать торт. Корж промазываем сгущёнкой, а "попку" второго творожным кремом

Соединяем коржи, то же проделываем с остальными

Обмазываем бока торта сгущёнкой, обрезанные края измельчаем, посыпаем торт. Даём ему пропитаться, и можно пить чай. Приятного аппетита  :flower3:
Я успела даже в разрезе сфоткать :xixixi:
« Последнее редактирование: 18 Февраля 2023, 14:46 от Натуська »

Оффлайн Rubi

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 93604
  • Карма: 200980
Торт "Сникерс"
« Ответ #1 : 02 Января 2023, 16:42 »
Здорово! Хочу такой торт!

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23279
  • Карма: 764237
Торт "Сникерс"
« Ответ #2 : 02 Января 2023, 16:44 »
Натуська, :165: интересное приготовление! Вкусный получился?
С Новым годом! Крепкого здоровья благополучия, мира! :xmstree: :elka2: :hnyk:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39087
  • Карма: 1100393
Торт "Сникерс"
« Ответ #3 : 02 Января 2023, 16:47 »
Цитата: Нефанаточка от 02 Января 2023, 16:44
Натуська, :165: интересное приготовление! Вкусный получился?
С Новым годом! Крепкого здоровья благополучия, мира! :xmstree: :elka2: :hnyk:
вкусный! Муж больше любит сметанные, я каждый НГ готовила графские развалины. В этом году изменила традиции, ждала его  вердикта :xixixi: но похвалил и даже без слов " а вот графские развалины...."  :xixixi:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39087
  • Карма: 1100393
Торт "Сникерс"
« Ответ #4 : 02 Января 2023, 16:47 »
Цитата: Rubi от 02 Января 2023, 16:42
Здорово! Хочу такой торт!
надо печь :smile:

Оффлайн Rubi

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 93604
  • Карма: 200980
Торт "Сникерс"
« Ответ #5 : 02 Января 2023, 16:49 »
Цитата: Натуська от 02 Января 2023, 16:47
надо печь :smile:
испеку обязательно. сочный.

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39087
  • Карма: 1100393
Торт "Сникерс"
« Ответ #6 : 02 Января 2023, 16:53 »
Цитата: Rubi от 02 Января 2023, 16:49
испеку обязательно. сочный.
да, он очень сочный. В рецепте, что мне попался, сахара в коржах было в 2 раза больше, но мне показалось, что перебор. И не ошиблась, торт получился не приторно-сладким.
И крем из сгущенки без масла, только с орехами. Но я всегда масло добавляю в сгущёнку, так нежнее.

Оффлайн glasha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 124070
  • Имя: Галина
  • Карма: 832150
Торт "Сникерс"
« Ответ #7 : 02 Января 2023, 16:56 »
Натуська,  :dart: у меня руки-крюки  не смогу такую вкусняшку испечь… торты, со мной не дружат…  :flower3:

Оффлайн Нефанаточка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23279
  • Карма: 764237
Торт "Сникерс"
« Ответ #8 : 02 Января 2023, 16:57 »
Цитата: Натуська от 02 Января 2023, 16:47
вкусный! Муж больше любит сметанные, я каждый НГ готовила графские развалины. В этом году изменила традиции, ждала его  вердикта :xixixi: но похвалил и даже без слов " а вот графские развалины...."  :xixixi:
Понятно! :268: :flower3:

Оффлайн Брусника

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 36478
  • Имя: Наталия
  • Карма: 995518
Торт "Сникерс"
« Ответ #9 : 02 Января 2023, 16:58 »
Классный тортик! Я с бисквитами не дружу, может этот смогу :wub: Надо попробовать  :flower3: :lasso3:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39087
  • Карма: 1100393
Торт "Сникерс"
« Ответ #10 : 02 Января 2023, 17:05 »
Цитата: glasha от 02 Января 2023, 16:56
Натуська,  :dart: у меня руки-крюки  не смогу такую вкусняшку испечь… торты, со мной не дружат…  :flower3:
он на деле лёгкий, я тоже часто боюсь за что-то браться)))

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39087
  • Карма: 1100393
Торт "Сникерс"
« Ответ #11 : 02 Января 2023, 17:06 »
Цитата: Брусника от 02 Января 2023, 16:58
Классный тортик! Я с бисквитами не дружу, может этот смогу :wub: Надо попробовать  :flower3: :lasso3:
сможешь, конечно. В нём, правда, ничего сложного. С учётом, что одновременно было много дел, мне ещё и быстым показался :xixixi:

Оффлайн Rubi

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 93604
  • Карма: 200980
Торт "Сникерс"
« Ответ #12 : 02 Января 2023, 17:07 »
Цитата: Натуська от 02 Января 2023, 16:53
да, он очень сочный. В рецепте, что мне попался, сахара в коржах было в 2 раза больше, но мне показалось, что перебор. И не ошиблась, торт получился не приторно-сладким.
И крем из сгущенки без масла, только с орехами. Но я всегда масло добавляю в сгущёнку, так нежнее.
я еще арахис жареный добавлю  :bnu: цельными зернышками. и думаю можно еще сделать слой из карамели.

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 51591
  • Имя: Ольга
  • Карма: 526240
Торт "Сникерс"
« Ответ #13 : 02 Января 2023, 17:57 »
Цитата: Натуська от 02 Января 2023, 16:38
Приглянулся рецептик, особенно выпечкой коржей на сковороде.
(кликните для показа/скрытия)


Для теста:
°Мука - 260 грамм
°Сахар - 100 грамм
°Сода - 1 ч. ложка
°Разрыхлитель - 2 ч. ложки
°Какао - 2 ст. ложки
°Уксус 9% - 0.5 ч. ложки
°Яйцо - 2 шт.
°Молоко - 130 мл
°Растительное масло - 50 мл
°Кипяток - 100 мл

Для крема:
°Масло сливочное - 150 грамм
°Сгущёнка вареная - банка

°Масло сливочное - 110 грамм
°Сахарная пудра - 100 грамм
°Сыр творожный - 350 грамм

Приступим)))
Для теста смешиваем все сухие ингредиенты
(Изображение удалено из цитаты.)
Добавляем все "мокрые", перемешиваем. Не переставая взбивать, вливаем кипяток. Тесто получается чуть гуще, чем на блины, и чуть жиже, чем на оладьи :xixixi:
(Изображение удалено из цитаты.)
Выпекаем на разогретой сковороде, у меня 22 см., до момента пока не лопнут все пузырики. Я сфоткала чуть раньше, чтобы потом вовремя перевернуть.
(Изображение удалено из цитаты.)
Переворачиваем, держим минуты 3-4 и отправляем остужать. Получилось шесть коржей. Края я немного подрезала кольцом для салата.
(Изображение удалено из цитаты.)
Параллельно готовим крем.
Для первого взбиваем сгущёнку с тёплым маслом, добавляем измельчённый арахис.

Для второго взбиваем теплое масло с холодным сыром и сахарной пудрой.
(Изображение удалено из цитаты.)
Начинаем собирать торт. Корж промазываем сгущёнкой, а "попку" второго творожным кремом
(Изображение удалено из цитаты.)
Соединяем коржи, то же проделываем с остальными
(Изображение удалено из цитаты.)
Обмазываем бока торта сгущёнкой, обрезанные края измельчаем, посыпаем торт. Даём ему пропитаться, и можно пить чай. Приятного аппетита  :flower3:
Я успела даже в разрезе сфоткать :xixixi:
(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)
Интересно  надо попробовать!!!! :applo2: :268: :165: :flower3:

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39087
  • Карма: 1100393
Торт "Сникерс"
« Ответ #14 : 02 Января 2023, 17:58 »
Цитата: germania от 02 Января 2023, 17:57
Интересно  надо попробовать!!!! :applo2: :268: :165: :flower3:
:kiss04: без всякого сомнения - рекомендую!  :smile:
  Вверх
« Салат с курицей, сыром и грибами (порционный) | Фаршированная курица в духовке »
Теги: натуська натуськавыпечка 
 

+ Быстрый ответ

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.07 секунд. Запросов: 53.