Памятка по специям: куда что добавлять.

[кнопка]

Irino4ka, когда я первый раз была в Грузии, получила в наказ целый список приправ, пол-чемодана набила, чемодан полгода потом благоухал, хоть в кастрюлю отправляй... люблю все эти запахи. Как пахнул рынок!

[эка]

эка, Приветик, дорогая!!
Карри сама не очень люблю, но в одной передаче видела что перед тем как ею заправлять куру, надо не много поджарить на сухой сковородке.. Все собираюсь сделать, но кура пока в меню не попадает:(( Моть седня попробую:))

Масянечка , приветик!    Извините пропустила ваш коммент.
 Насчёт карри.Я очень люблю эту приправу, особенно в соусе карри  куриную грудку, с пастой мне тоже очень нравится.
Но есть нюанс, я не люблю карри в порошке, покупаю только в гранулах с мельницей.



Совершенно другой вкус нежели в порошке.
Куру редко жарю в основном грудку запекаю, и соусом карри заливаю.
 В салаты люблю заправку карри.

[ирусичка15]

спасибо, возьму в закладки