Тема: Непаэлья, потому что Царский салат (Прочитано 4757 раз)

собака-кусака

24

По-быстрому выкладываю салат. Непаэлья - потому что изначально задумывалась готовить её, и морепродукты купила с размахом. Но теперь до Рождества.

Итак, понадобится

0,5 кг морепродуктов в готовом виде. У меня коктейль, два кальмара и 6 королевских креветок.

4 яйца

200 г сыра

Половинка лимона

Примерно 300 мл майонеза

120 г красной икры

Кулинарный мешок с тонкой насадкой *да, у меня он есть, но я неопытный юзер, так как не пеку торты*

По ходу сборки я честно дважды пыталась нарисовать снежинку майонезом. Не обессудьте, руки-крюки

Готовые нарезанные морепродукты распределяем на блюде, сбрызгиваем соком половинки лимона

Рисуем майонезом произвольные узоры, сеточки или снежинку *вторая будет немного лучше*

Яйца натираем на средней тётке

Распределяем их по поверхности морепродуктов и опять рисуем майонезом узоры

Сыр натираем на мелкой тёрке *нда, все 4 фотки небезопасны*, посыпаем сверху

Теперь по возможности красиво, а не как у меня, рисуем сверху решётку, в каждый квадратик кладём по чайной ложке икры. Салат готов, приятного аппетита! А я побежала готовить дальше.