Здравствуйте, товарищи Кулинары!А необычное оформление всем известной и всеми любимой закуски рецептом считается?
)) Мы вот долго в этом сомневались: ролик сняли больше года назад и всё стеснялись его выпускать на суд зрительский - слишком просто и коротко. А потом как оглушило: а зрители-то и по сей день сыр с чесноком и майонезом просто на кружки помидоров кладут! А могли бы уже целый год вместе с нами мастерить из этого материала пчёл!
)) Тут-то все сомнения и отпали. Во-первых, за этот год мы выпустили рецептов столько, что готовить не переготовить - можно и что-то традиционно-классическое напомнить
А во-вторых, мы его выпустили в один день в паре с ещё одним коротким рецептом - Смузи из авокадо с бананом. В общем, сегодняшний ролик на тот случай, когда есть желание приготовить что-то новое, но и от любимых вкусов отказываться не хочется.
Ингредиенты:Помидоры Черри - 13 шт. или по вкусу
Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) - 100 г или по вкусу
Чеснок - 2 зубчика или по вкусу
Майонез - 1 ст.л. или по вкусу
Соль - опционально
Приготовление:Грамм 100 любого твёрдого или полутвёрдого сыра натираем на мелкой тёрке. Вкуснее всего будет с Пармезаном.
Пару зубчиков чеснока, или по вкусу, тоже натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс (но зачем пачкать пресс, если тёрка уже испачкана?
)).
Добавляем примерно столовую ложку майонеза, или по вкусу. Перемешиваем. Если знаете, чем равноценно заменить в этом рецепте майонез, напишите нам в комментариях.
Опционально начинку можно посолить.
Берём помидорки Черри (у меня 13 штук), располагаем их перед собой горизонтально и делаем два поперечных надреза не до низу. В каждый надрез кладём понемножку начинки. Так поступаем со всеми помидорами. Всё!
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
073. Помидоры-полосатики: закуска с сыром и чесноком на новый лад (Прочитано 2283 раз)