Сырный суп пюре из консервированный кукурузы - вкусный рецепт и как его варить
рецепт с интернета....
Сырным супом пюре с добавлением консервированной кукурузы можно с легкостью разнообразить свое меню первых блюд
Ингредиенты
кукуруза консервированная 500- или 600 гр
Сыр плавленный 200 гр
Крахмал кукурузный 10 гр.
Зелень ( сухая или свежая)
Приготовление ..
Наливаем в кастрюлю литр воды и ставим ее на огонь.
Пока вода закипает, мелко нарезаем плавленный сырок (можно также натереть его на терке, предварительно слегка заморозив ).
Как только вода вскипит, добавляем в нее нарезанный сырок.
Помешиваем заготовку для супа до тех пор, пока не растворится весь сыр.
Половину требуемого количества кукурузы измельчаем в блендере.
Далее добавляем в сырную основу нашего супа кукурузное пюре и и оставшуюся половину консервированной кукурузы, то есть цельные зернышки. Затем варим все это в течении пяти - десяти минут. После этого добавляем зелень (если есть свежая, то лучше, конечно, добавить именно ее).
Если Вы хотите сделать суп погуще то буквально за две минуты до конца его варки необходимо добавить в кастрюлю одну чайную ложку крахмала, разведенного в воде. После этого суп необходимо хорошенько перемешать!
Теперь сырный суп пюре с добавлением кукурузы готов и его можно сервировать к подаче!
Приятного аппетита!
Сырный суп пюре из консервированный кукурузы (Прочитано 1860 раз)