Блинчики " На зубок" по- магадански. (Прочитано 3709 раз)

эка · « : 25 Февраля 2017, 15:10 »

41

Приветик Колючки!

Мои блинчики - малышки на зубок! Пеку я их маленькими, размером с блюдечко, среднего припёка. Но блинчики эти очень коварные, они маленькие, а вот съесть их можно много, даже те кто не очень любит блины, от них никогда не отказываются.
Ну какие у нас могут быть начинки? Конечно же рыбно- икорные, грибные, ягодные.
Я сделала 2 вида, с икрой , и ассорти с нежным малосольным палтусом и неркой.
Тесто на блинчики делаю как и все -яйцо, молоко, сахар, соль, мука.Никаких разрыхлителей, соды и прочих уксусов.
Мука только в/с, тесто довожу до густоты жидкой сметаны, растительное масло вливаю в тесто, сковороды никогда не промазываю маслом.Сегодня я сделала закладку примерно на 15-20 блинчиков, штоб ненароком не налопаться.

Колючки! Всех Вас поздравляю с Масленницей! Желаю вам здоровья, мира и благополучия!

Блинчик с икрой.

Блинчик с рыбой.

И на десертик с малиновым вареньем.

Dani · « **Ответ #1 :** 25 Февраля 2017, 15:12 »

эка, красиво!

У меня вчера тоже с малиной были, протертой с сахаром и замороженной... И я тоже небольшие пеку..

эка · « **Ответ #2 :** 25 Февраля 2017, 15:20 »

Цитата: Dani от 25 Февраля 2017, 15:12

эка, красиво!
У меня вчера тоже с малиной были, протертой с сахаром и замороженной... И я тоже небольшие пеку..

Даничка

Я тож люблю маленькие, аккуратненькие, есть шанс не натрескаться.

Айка · « **Ответ #3 :** 25 Февраля 2017, 15:21 »

Вы настоящий повар!! Какие хорошенькие блинчики.. Смотрятся отлично

Dani · « **Ответ #4 :** 25 Февраля 2017, 15:21 »

Цитата: эка от 25 Февраля 2017, 15:20

Даничка
Я тож люблю маленькие, аккуратненькие, есть шанс не натрескаться.

Нету никакого шанса!!! Нету!!!!

мишаня · « **Ответ #5 :** 25 Февраля 2017, 15:25 »

эка,

Красивые блинчики!

(кликните для показа/скрытия)

эка · « **Ответ #6 :** 25 Февраля 2017, 15:28 »

Цитата: Айка от 25 Февраля 2017, 15:21

Вы настоящий повар!! Какие хорошенькие блинчики.. Смотрятся отлично

Аечка спасибо!

Заворачивать их очень легко, тесто пластичное. Особенно любят это делать детки, экспериментировать с начинками, попробуйте!

С жареными грибами тоже очень вкусно!

Айка · « **Ответ #7 :** 25 Февраля 2017, 15:31 »

Цитата: эка от 25 Февраля 2017, 15:28

Аечка спасибо!
Заворачивать их очень легко, тесто пластичное. Особенно любят это делать детки, экспериментировать с начинками, попробуйте!
С жареными грибами тоже очень вкусно!

Обязательно попробую

Ginger · « **Ответ #8 :** 25 Февраля 2017, 15:31 »

Аппетитненькие такие мешочки получились! А Я бы и такими небольшими натрескалась бы от пуза!!!! Масленица раз в год бывает - имеем право!

эка · « **Ответ #9 :** 25 Февраля 2017, 15:32 »

Цитата: мишаня от 25 Февраля 2017, 15:25

эка, Красивые блинчики!
(кликните для показа/скрытия)
Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Мишанечка!

(кликните для показа/скрытия)

Планета Шелезяка · « **Ответ #10 :** 25 Февраля 2017, 15:33 »

эка,

вкусно как

Dani · « **Ответ #11 :** 25 Февраля 2017, 15:34 »

Пойти купить икры, что ли, да тоже завтра мешочков навязать...

и дочь к завязыванию привлечь...

Чулпан Чумоданова · « **Ответ #12 :** 25 Февраля 2017, 15:34 »

какие торбочки вкусные!!!

эка · « **Ответ #13 :** 25 Февраля 2017, 15:35 »

Цитата: Планета Шелезяка от 25 Февраля 2017, 15:33

эка,
вкусно как

Шелезяка!

На блинчики с сёмгой я тож слюну пустила!

Вася Гром · « **Ответ #14 :** 25 Февраля 2017, 15:35 »

Цитата: эка от 25 Февраля 2017, 15:10

Я сделала 2 вида, с икрой , и ассорти с нежным малосольным палтусом и неркой.

Магаданским алигархам-респет!

Блинчики " На зубок" по- магадански.

Комментарии к новостям