Мы в Сибири это называем просто хреновиной. Вкусно очень с супом, мясом, с чем угодно и просто с хлебом. Только хлеба много с них съедается, а потом на талии откладывается. И хрен и чеснок - по вкусу. Мой муж любит острое, поэтому и чеснока и хрена кладем до рези в глазах. Пока крутишь- наплачешься от хрена.