Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

[бегемот05]

12

Ингредиенты:

2 больших баклажана,
200 гр. фарша,
2 луковицы,
200 гр. грибов,
соль,
перец,
сыр.

Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим, перчим. Баклажанные лодочки промываем водой от лишней соли и начиняем фаршем с грибами. Запекаем в духовке 30 минут при температуре ~ 220 С. После этого достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.

источник интернет

[Лиль]

Ой. У меня муж очень любит баклажаны. Бегемотик,    В закладочки. 

[бегемот05]

Лиль, я баклажаны в любом виде люблю 

[PantherLala]

бегемот05, спасибо Натусик.

[бегемот05]

PantherLala, на здоровье 

[Тань]

Люблю я баклажаны...

[бегемот05]

Тань, как любитель любителю 

[Тань]

Тань, как любитель любителю    

Ага, ага! Спасибо!

[Добробабушка]

летом делать буду    дорогие они счас в магазе да и заграничные  ....рецепт 

[бегемот05]

Добробабушка, 

[Tatita]

Ой вкуснота... спасибо!