Приветик Колючки!
Продолжаю повествование о нашем отдыхе и рыбалке...
Сегодня ночью Ростовскую область и Краснодарский край накрыл циклон, не знаю как местным, но для меня это пряма праздник!
С утра навалялись в снегу, наигрались в снежки, снежок беленький и чистенький , красота!
Завтра его скорее всего не будет, поэтому скакали по снегу аки сайгаки!
В городе конечно такого чистого снега нет..поэтому ловим момент.
Это сегодняшние фотки, и чтобы не нарушать очередность , продолжу выкладывать фотки по порядку.
Первый день начался с просмотра процесса зарыбления реки.
Это когда за 2-3 недели до окончания осенней рыбалки привозят рыбу из питомника ,и выпускают в пруд и в реку, эта рыба будет зимовать в водоёмах, а на след. год она подрастёт, и её можно будет вылавливать.
Рыбу кормят курурузой, пшеном , рыба абсолютно экологически чистая, ну и понятное дело она очень вкусная и жирная сейчас по осени.В принципе популярность такого вида отдыха объяснима даже по номерам машин гостей, чаще всего приезжают из Адыгеи и Ростовской обл, каждые выходные, но им и ближе, много людей из Краснодара , Сочи и Москвы.
Это агротуризм , когда ты можешь порыбачить, поохотиться, и тут же на месте приготовить свою добычу, и увезти домой кучу вкусняшек.
Мне этот вид отдыха очень нравится, особенно когда устаёшь от большого города, ни к чему не привязан, гуляешь где хочешь, кушаешь что пожелаешь, и конечно энергетически очень приятное место, высыпаешься хорошо и рано встаёшь.
Итак, пошли гулять и смотреть !
Это место где будут выпускать рыбу.
Пошёл процесс зарыбления.
Уйдёт она сюда.
Жарим карпа и сазана.
Мужики любят сазана на косточках, иными словами брюшки.
Конечно очень вкусное и нежное мясо, но я больше двух кусочков съесть не могу за раз, мне жирновато,а вот котлетки получаются просто песня!
Крупным планом видно насколько жирная осенью рыба.
К рыбе я приготовила соус по типу тар- тар , в нежирную сметану рубим маринованные огурчики, чеснок , зелень, соус ушёл на ура!
Очень хорош именно к жирной рыбе.
После еды идём релаксировать..
По дороге набираем шиповник для чая с лимончиком.
Осенняя рыбалка 2018. (Прочитано 1444 раз)