Три недели назад собрали помидорки непоспевшие и уехали в отпуск...
Позавчера приехали и увидели,что урожай наш успешно спеет в ящичках...
Быстренько отобрала красненькие ,помыла ...и запихнула в банки...
Этот рецепт отличается от всех тем,что кроме морковной ботвы в них никаких травок и приправок нет...
Берём пучок морковной ботвички и закладываем на дно банки ...потом помидорки...
Делаем одну заливку кипятком...
Пока помидорки прогреваются делаем маринад...
На 1 литр воды кладём 1 ст ложку соли с горкой, 4 ст ложки сахара и 3 ст ложки 9 % уксуса...
Воду сливаем из банок и заливаем маринадом...Всё...закрываем крышкой и укутываем на ночь...
Спрятала помидорки под смешную трапочку
Ну а пробовать будем зимой...