Пятигорск. Кофейня Гукасова. Проект был разработан городским архитектором С.И. Гущиным в 1905 году и был одобрен городской администрацией. Открыта она была только 1 июля 1909 г.
Пятигорск – один из самых красивых городов Кавказских Минеральных Вод. Он славится своей богатейшей историей и культурой.
Здесь есть очень интересное архитектурное сооружение, которое находится у входа в курортный парк «Цветник». Раньше оно называлось «Кофейня Гукасова», теперь оно известно под названием «Выставочный зал «Цветник» и артистическое кафе «Тет-а-тет».
Интересна судьба человека, чей жизненный путь был необычайно
сложным и трудным и, несмотря на это, он шел упорно к своей задуманной цели. Он осуществил свою мечту и оставил о себе доброе имя и здание, которое сегодня украшает старейшую площадь Пятигорска.
Александр Александрович Гукасов родился в 1859 г. в г. Нухе, в
большой семье. После смерти отца семья осталась без кормильца, и все
тяготы жизни легли на плечи юного Александра. В поисках заработка
Саша едет в г. Баку. Много профессий пришлось попробовать Александру. Он был и грузчиком в порту, и башмачником, разносчиком сладостей. Вскоре его пригласили в кондитерскую, где он постепенно освоил кондитерское дело. Проработав несколько лет, Александр решает переехать в г. Пятигорск, где он устраивается в кондитерскую. Заработав немного денег, он осуществляет свою заветную мечту, решает открыть свое дело, кондитерскую лавку на рынке.
Работал днем и ночью без перерывов, ночью выпекал булочки, пирожные, а днем торговал на рынке в своей лавке. Сладости Гукасова
славились по всему Пятигорску и очень быстро исчезали с прилавка. О
нем стали говорить. Покупателей стало все больше и больше.
Первой любовью Гукасова была немка Эльза, сразившая его своей
красотой. В 40 лет Александр первый раз женился. У подножия Машука
Гукасов строит дом. Трехэтажное здание, напоминающее средневековый замок. Дом был построен в 1905 г. и впоследствии был подарен красавице Эльзе.
В этот же период Гукасов решает сделать второй шаг к осуществлению своей мечты. В центре города он строит помещение, где будет
продавать свои сладости. Добиться разрешения на строительство заведения было очень трудно, но человеку твердого характера Гукасову удалось доказать целесообразность строительства здания. Он приступил к строительству. Двухэтажное здание с резным балконом вокруг второго этажа, куполообразными башенками, лестницами, которые выходят прямо на улицу придают зданию легкость и изысканность. Чтобы убедиться в прочности постройки, Гукасов сам принимал участие в строительстве. В центре первого этажа продавали сладкие булочки и пирожные, на втором этаже, в просторном зале, стояли столики и посетители с удовольствием могли выпить ароматного чаю с булочками.
«Кофейню Гукасова» посещало огромное количество людей. В этом
здании бывали Есенин, Шаляпин и даже А. Дункан, которые неоднократно бывали на Кавказских минеральных водах.
Первый брак Александра Гукасова с Эльзой был расторгнут. Причиной развода вероятно послужило то, что у Эльзы не было детей. В
1916 г. Гукасов снова женился. От второго брака у Александра родились
две девочки. На пороге 1917 год, год решительных перемен, страшных и
грозных испытаний. Гукасов с таким же упорством работает и в период
советской власти в Пятигорске. Пекарня продолжала выпекать булочки
и пирожные. Александр продолжает разрабатывать рецепты своих изделий. В годы становления советской власти, когда государство нуждалось в помощи, Гукасов добровольно отдает государству свою любимую кофейню, а затем и дачу «Эльза», в которой в дальнейшем разместился один из корпусов санатория Лермонтова. Сейчас этот красивый дом оставляет тягостные впечатления – выбитые стекла окон, облупленная краска, непристойные надписи.
В 1933 г. семью Гукасова арестовали и отправили в Сибирь, в
г. Томск. Такой поворот в жизни Гукасова не сделал его человеконенавистником, не озлобил и не сломил его. Даже в Томске он не оставил любимого дела. Ночью вся семья работала, а днем продавали на рынке знаменитые гукасовские булочки. В 1940 г. семья вернулась я Пятигорск. Почувствовав недомогание и приближение старости, Гукасов переехал к дочери в Ведено, где скончался в возрасте 90 лет.
В период фашистской оккупации в ней действовал ресторан для немецких офицеров.
Прекрасное здание, что стоит у входа в «Цветник», теперь является
украшением и гордостью Пятигорска.
Искусство серебряного века
Пятигорск. Кофейня Гукасова. Проект был разработан городским архитектором С.И. Г (Прочитано 766 раз)
Похожие темы (5)
