Чудо-дыня на зиму.

[Людмила0]

7

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

ЧУДО-ДЫНЯ НА ЗИМУ

Ингредиенты

Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр

Приготовление

В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.


из сети

[Кэрричка]

Интересный рецепт.... только вот сахара не много? Дыня сама по себе сладкая ведь, а тут еще 2 стакана на поллитра воды. Потому как если в литровой банке разводить сироп, то никак туда литр воды не влезет с двумя стаканами сахара... Нет, все-таки попробую 
Людмила0, спасибо"

[Tatyana25]

Я режу и замораживаю дыню в контейнерах.

[Кэрричка]

Я режу и замораживаю дыню в контейнерах.

А после разморозки она не расползается?

[Tatyana25]

А я размораживаю в холодильнике, а не при комнатной температуре и  чтобы не совсем растаяла. Чуть подмороженную едим. Вкусно. Но если и совсем разморозится, то нормально
 Вчера нашла последний контейнер с дыней. Очень даже вкусно. Сок немного отдала, но вкус свежей дыни. Не первый год замораживаю. Попробуйте, думаю, Вам тоже понравится

[Кэрричка]

А я размораживаю в холодильнике, а не при комнатной температуре и  чтобы не совсем растаяла. Чуть подмороженную едим. Вкусно. Но если и совсем разморозится, то нормально
 Вчера нашла последний контейнер с дыней. Очень даже вкусно. Сок немного отдала, но вкус свежей дыни. Не первый год замораживаю. Попробуйте, думаю, Вам тоже понравится

Спасибо, так и сделаю!

[Вера7]

Я режу и замораживаю дыню в контейнерах.

я тоже,замечательно получается!!! Кстати и лицо можно протирать,кожа отличная становится

[Татьяна]

а я зимой иду на базар и покупаю дыню))) 

[Tatyana25]

Спасибо, так и сделаю!

Не за что!  Думаю, понравиться должно

[Крохаминипут]

а я зимой иду на базар и покупаю дыню))) 

Зато у тебя грибов нет
 

[Крохаминипут]

А я размораживаю в холодильнике, а не при комнатной температуре и  чтобы не совсем растаяла. Чуть подмороженную едим. Вкусно. Но если и совсем разморозится, то нормально
 Вчера нашла последний контейнер с дыней. Очень даже вкусно. Сок немного отдала, но вкус свежей дыни. Не первый год замораживаю. Попробуйте, думаю, Вам тоже понравится

О, прикольненько, я бы не додумалась.
Обязательно попробую
Татьянка спасибо за совет