Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Что такое «лестничное остроумие»? Почему мы не можем быстро ответить? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от vlada555 2. Задойнов. Я очень благодарен каждому, кто не безразличен ко мне! (Дом 2 новости) от anne-lene 3. Егору Холявину снова плохо. Но он намерен продолжить своё преображение. (Дом 2 новости) от МилкаЯ 4. На уровне слухов (Дом 2 новости) от собака-кусака 5. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Галина586 6. Гусёв. Друзья, как часто готовите дома ? (Дом 2 новости) от Lenanika

Куриные котлеты по-французски  (Прочитано 2199 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 55884
  • Имя: Лариса
  • Карма: 209472
Куриные котлеты по-французски
« : 16 Декабрь 2017, 23:50 »
13
160 ккал/100 гр

900 гр филе куриной грудки
5 яиц
1 столовая ложка сметаны
2 столовых ложки муки
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и сметану, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)

#птица@zerofat


Оффлайн rozbik

  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 73
  • Имя: Елена
  • Карма: 194
Куриные котлеты по-французски
« Ответ #1 : 17 Декабрь 2017, 02:53 »
  • 3
Мои любимые котлетки  :applo2: Давно их готовлю и в пир и в мир как говорится.Только вместо сметаны майонез, если не ошибаюсь " мясо по-Албански", я под таким названием про рецепт узнала. Готовила с курицей,свининой,говядиной и рыбой.Очень вкусно, обожаю    :eat:

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9779
  • Карма: 48051
Куриные котлеты по-французски
« Ответ #2 : 17 Декабрь 2017, 04:05 »
  • 2
В закладочки. Миссис уксус,

Оффлайн Тань

  • Герой
  • Сообщений: 9030
  • Карма: 20709
Куриные котлеты по-французски
« Ответ #3 : 17 Декабрь 2017, 05:42 »
  • 3
 :flower3: Делаю такие, еще из горбуши.

Оффлайн Пиковит

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 9684
  • Имя: Елена
  • Карма: 114712
Куриные котлеты по-французски
« Ответ #4 : 17 Декабрь 2017, 06:13 »
  • 4
Миссис уксус:flower3:
Дочка очень уважает, дежурное любимое блюдо. Только что-то яиц много. У меня 1 яйцо+1-2 ложки майонеза+1 ложка крахмала.

Оффлайн Strekoza 1990

  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 100
  • Карма: 495
Куриные котлеты по-французски
« Ответ #5 : 17 Декабрь 2017, 07:29 »
  • 3
Миссис уксус:flower3:
Дочка очень уважает, дежурное любимое блюдо. Только что-то яиц много. У меня 1 яйцо+1-2 ложки майонеза+1 ложка крахмала.
Тоже в шоке от количества яиц. Делаю примерно как у вас.

Оффлайн неколючка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7641
  • Имя: Наталия
  • Карма: 33518
Куриные котлеты по-французски
« Ответ #6 : 17 Декабрь 2017, 08:12 »
  • 4
Делаю такие, еще из горбуши.
О, это я вовремя набрела на темку - а то кроме как солить и супчик из нее ничего в голову не приходило. Только,  наверное,  больше подойдет майонез?
Спасибки!  :flower3:

Онлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21956
  • Имя: Елена.
  • Карма: 107909
Куриные котлеты по-французски
« Ответ #7 : 22 Декабрь 2017, 00:50 »
  • 0
О, это я вовремя набрела на темку - а то кроме как солить и супчик из нее ничего в голову не приходило. Только,  наверное,  больше подойдет майонез?
Спасибки!  :flower3:
Майонез можно, но он при жарке просто лишний жир даст. А добавить можно и морковку тертую, и зелень любую, и помидоры мелко резаную - все, что угодно! И вкус каждый раз другой будет!


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.096 секунд. Запросов: 51.