Привет всем трудолюбивым колючим 🌵 хозяюшкам!!!!
🤗☺️😉👍
Дата публикации от: 31.08.2020 г.
Осень скоро вступит в свои законные права .......лето - наше любимое лето, мы терпеливо будем снова ждать тебя......
Хочется поделиться одним очень лёгким рецептом оперативной засолки помидоров с огурцами.
📌Необходимые продукты:
📍 Помидоры 2 кг;
📍Огурцы 2,5 кг;
📍Красный болгарский перец 2-3 шт.;
📍Чеснок 5-6 зубчиков;
📍Листья хрена 4-5 шт;
📍Зрелый укроп (зонтики с семенами) 4-5 веточек
📍Веточки вишни -:2-3 шт;
📍Гвоздика, душистый перчик и соль по вкусу.
📌Способ приготовления:
Для начала моем наши огурчики с помидорчиками; огурцы избавляем от *попок*, попросту срезав их, после этого овощи немного нужно вымочить в слегка подсоленной воде. Отдельно готовим рассол для заливки овощей: перчик, лавровые листики и гвоздику провариваем в хорошенько подсоленной водичке, туда можно также добавить и укропные зонтики для запашистости рассола.
Когда рассол полностью будет готов, можем смело залить им наши чистые помидорки с огурчиками. Ёмкость для нашей оперативной засолки подбираем любую, вместительную и удобную для хранения в холодильнике. Наши хрустящие, вкусные огурчики с помидорами будут вскоре готовы к употреблению.)))))