Салаты с грушами 🍐 🍐 🍐
Салат с грушей и креветками 🍐 🍤
Ингредиенты
Креветки 400 гр
Руккола 100 гр
2 груши
1 болгарский перец
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
Чеснок, специи
Приготовление
Отварить и очистить креветки, перец и грушу нарезать кубиком,
смешать с рукколой.
Для заправки смешать оливковое масло, давленый чеснок, лимонный сок, соевый соус, специи.
Заправить салат, всё перемешать, сверху выложить креветки.
Салат с грушейи копчёной курицей 🍐🍗
Ингредиенты
150 г копчёной курицы
1 груша
2-3 горсти салатного микса, салата
40 г грецких орехов
1 ч.л. сахара
1 ст.л сливочного масла
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. гранатового соуса
1 ч.л. лимонного сока
Приготовление
Нарезать грушу дольками, присыпать сахаром и карамелизировать на сковороде в сливочном масле.
Нарезать копченую курицу, выложить салатные листья
и посыпать рублеными орехами.
Для заправки смешать оливковое масло, гранатовый соус и лимонный сок.
Полить салат, выложить грушу, ещё раз полить заправкой.
Украсить по желанию зёрнами граната, орехами.
Приятного аппетита!