Мясные гнезда с помидорами и сыром

[ис]

1

Мясные гнезда с помидорами и сыром
Ингредиенты:

Фарш мясной — 450 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый  — по вкусу
Помидор  — 1шт.
Сыр — 60–70 г
Майонез  или сметана — 2–3 ст. л.
Приготовление:

1. К мясному фаршу добавьте соль и молотый перец. Хорошо его перемешайте.

2. Сформируйте из мясного фарша гнезда и выложите их на противень (его можете смазать растительным маслом).

3. Смажьте углубления майонезом.

4. Вымойте помидор, нарежьте его кружочками и выложите в центр каждого гнезда.

5. Натрите на мелкой или крупной терке твердый сыр. Выложите его сверху на помидоры.

6. Отправьте гнезда в разогретую до 190ºC духовку на 40 минут. Подавайте их к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!