Подскажите пожалуйста

[risvir54]

Спасибо всем огромное, прям расплакалась, что бульон вылила, муж успокаивает),
(сидит рядом и все вам просит передать благодарность, что поддерживаете меня))
 говорит грибов много и на той недели поедут еще.
Расскажите пожалуйста, как правильно сушить белый гриб,
их мыть надо?
и где сушить?

за рецепт жульена спасибо, пошли пробовать сготовить)

(Анимашка удалена из цитаты.)

Мария,у кого есть возможность,нанизывают на ниточку и подвешивают на балконе или у печки. У меня не было возможности,я сушила в духовке. Альмина_Люсенька сушит,подскажет,как. Тут главное,чтоб не начал портиться грибок,иначе мухи сядут.

Вот увидела,что Люся уже написала!
Я мелко не режу,как написала,пусть чуть заветрятся и в духовочку. Открытую! Огонь не сильный.

[Альмина]

Это ещё с прошлого года осталось...
В этой кучке не два и не три ведра...побольше...
Это чтоб вы не расстроились,когда высушите и увидите малюсенькую кучку...Зато потом возьмёте горсточку ,положите в миску с водой,а утром будет полная миска -расправятся...

[Альмина]

Мария,у кого есть возможность,нанизывают на ниточку и подвешивают на балконе или у печки. У меня не было возможности,я сушила в духовке. Альмина_Люсенька сушит,подскажет,как. Тут главное,чтоб не начал портиться грибок,иначе мухи сядут.

Вот увидела,что Люся уже написала!
Я мелко не режу,как написала,пусть чуть заветрятся и в духовочку. Открытую! Огонь не сильный.

Подвялить обязательно...правильно,чтоб потом не прилипли намертво к листу-много сока будет,если сразу свежие на лист положить...
А в бане можно сразу -нанизывешь и на рамку...пока температура будет подниматься-они сами подвянут...потом держишь 60 -70 " и к вечеру можно снимать...

[risvir54]

Подвялить обязательно...правильно,чтоб потом не прилипли намертво к листу-много сока будет,если сразу свежие на лист положить...
А в бане можно сразу -нанизывешь и на рамку...пока температура будет подниматься-они сами подвянут...потом держишь 60 -70 " и к вечеру можно снимать...

В бане-то,да! Классно! В своем доме у печки сушат ещё!

[risvir54]

(Изображение удалено из цитаты.)
Это ещё с прошлого года осталось...
В этой кучке не два и не три ведра...побольше...
Это чтоб вы не расстроились,когда высушите и увидите малюсенькую кучку...Зато потом возьмёте горсточку ,положите в миску с водой,а утром будет полная миска -расправятся... (Изображение удалено из цитаты.)

Слюнки текут!

[Гость]

В этом году часть посушу...А то мороженые много места занимают....

[кнопка]

А еще сушат над плитой, если есть металлическая сетка или на ножках, или подвешенная к вытяжке... А при сушке в духовке ни в коем случае не закрывать дверцу шкафа, а то получатся не сушеные, а жареные...

[Просто Мария]

класс!
спасибо!
даже у мужа глаза загорелись, бабушки своей грибы вспомнил сушенные
и заодно грузди в бочке соленные)
с другом созвонился тут же, в вскресенье поедут грибы собирать)
жалко у нас нет дачи и бани.
жульен получился не очень((((, сыра дома не было(((

[Корса]

  А проще всего купить сушку электрическую...удобная штука...можно сушить все, и фрукты и ягоды и грибы и зелень....

[risvir54]

класс!
спасибо!
даже у мужа глаза загорелись, бабушки своей грибы вспомнил сушенные
и заодно грузди в бочке соленные)
с другом созвонился тут же, в вскресенье поедут грибы собирать)
жалко у нас нет дачи и бани.
жульен получился не очень((((, сыра дома не было(((

Первый опыт!!!

[risvir54]

А проще всего купить сушку электрическую...удобная штука...можно сушить все, и фрукты и ягоды и грибы и зелень....

Ага! А мотает электричества... я передарила сестре(давно это было)...

[Альмина]

класс!
спасибо!
даже у мужа глаза загорелись, бабушки своей грибы вспомнил сушенные
и заодно грузди в бочке соленные)
с другом созвонился тут же, в вскресенье поедут грибы собирать)
жалко у нас нет дачи и бани.
жульен получился не очень((((, сыра дома не было(((

Надо было просто пожарить...-ведь первые грибочки...

[Гость]

Надо было просто пожарить...-ведь первые грибочки...

Да с картошечкой...   

[Корса]

Ага! А мотает электричества... я передарила сестре(давно это было)...

Остальная бытовая техника хоть осталась? А то она тоже мотает электричество.... Меня прям "терзают смутные сомнения"..

[risvir54]

Остальная бытовая техника хоть осталась? А то она тоже мотает электричество.... Меня прям "терзают смутные сомнения"..

Самое главное,кофе-машина есть!  Да все есть,только не всем пользуюсь. Аэро-грилем редко...Хлебо-печкой-редко...
Если бы часто нужна была сушилка,нифига бы не рассталась