Блинчики...как блинчики...но не совсем....

[Гость]

16

Вот решила показать свои блины...
Если про блины можно сказать... полезные...то это именно они...но они еще и вкусные...
Поэтому считаю стоят потраченного времени...тем более его не надо много...
Все делаем как обычно..
-2 яйца
-сахар по вкусу (  я кладу немного)
-соль
-пол литра молока
-и тут фишка...Цельнозерновая мука....

 
Все как обычно замешиваем...
Если густо добавляю обычно теплой воды до нужной консистенции...потом добавляю немного растительного масла...чтоб не смазывать сковороду...
Только немножко перед первым блином...
Даю постоять...чтоб мука растворилась и набухла...
И перед выпечкой соду гашеную уксусом...чтоб были пузырики...
И выпекаю блины...у меня достаточно толстенькие...
Я такие люблю...но можно разбавить водой или молоком пожиже...тогда блины будут тоньше....
Тесто немного серое...и блинчики тоже...но на вкусе это не отражается...А пользы намного больше...

Попробуйте...Я давно использую эту муку для выпечки...всегда довольна...



Еще раз с Масленицей всех !!!!!!   

[Айка]

  я на отрубях пеку для себя.. Очень вкусно!

[Гость]

я на отрубях пеку для себя.. Очень вкусно!

И полезно для желудка....
А тут тоже видно прям оттруби в муке...такие точечки...
Тут все зерно смолото...вместе с оболочкой...

[Планета Шелезяка]

мм..какие румяные

[Гость]

мм..какие румяные

Да...Колючка отвлекала...немного зарумянились.... 

[Планета Шелезяка]

отличные, поджаристые, я вот вообще бледные не люблю.
Поджаристые само то

[Angel Angel]

какая нямка  а я к своему стыду ещё ни разу нынче блины не пекла 

[Гость]

отличные, поджаристые, я вот вообще бледные не люблю.
Поджаристые само то

Там парочка есть совсем зажаристых...Точнее была...их уже того...в первую очередь смели... 
Как не получившиеся....

[Гость]

какая нямка  а я к своему стыду ещё ни разу нынче блины не пекла 

Еще два дня есть...    Я в воскресенье на кефире хочу попробовать заварные...

[Флавия де Люс]

mellorn, 

[Гость]

mellorn, 

Масленица пришла...и к нам.... 

[МилкаЯ]

Еще два дня есть...    Я в воскресенье на кефире хочу попробовать заварные...

Конечно НЕКОТОРЫМ тощим можно есть  блины. А я лучше посмотрю издалека, а то лето свалится на голову, а на летние штаны опять придется только любоваться ...

[Мона]

Еще два дня есть...    Я в воскресенье на кефире хочу попробовать заварные...

Ленусь! я  к тебе, на блины! 

[LANA-NUSS]

Красотищааа 

[Айка]

Конечно НЕКОТОРЫМ тощим можно есть  блины. А я лучше посмотрю издалека, а то лето свалится на голову, а на летние штаны опять придется только любоваться ...

Я тоже сегодня блинный тортик намазала.. Дети сказали,что очень вкусно. Я только краешек надкусила,ну,чтобы знать что детям даю))(