Фальсифицированные креветки

[Крохаминипут]

9

Даже в крупных отечественных супермаркетах уже можно встретить фальсифицированные креветки. Несмотря на крупные размеры они стоят сравнительно недорого, а из-за инея на упаковке далеко не всегда удается тщательно рассмотреть содержимое.



Внутри же вместо филе находится рыбный фарш, сформированный в форме шеек креветки. По сути это обычные крабовые палочки, при производстве которых не пострадал ни один краб. Так что, решив в очередной раз побаловать себя морскими деликатесами, не поленись внимательно осмотреть содержимое упаковки и прочесть состав.



К тому же в магазинах можно нарваться на подделки другого вида. Оказывается в Китае на промышленную основу поставлен процесс превращения самых дешевых креветок в элитные сорта.



Чтобы придать дешевым креветкам аппетитный розовый вид, который характерен для элитных норвежских видов криля, недобросовестные предприниматели просто-напросто варят их в красителе!



После этого креветки вымачиваются в триполифосфате натрия. Это вещество закрепляет цвет, а к тому же удерживает лишнюю воду, тем самым делая продукт тяжелее.



Еще больше впечатляет процесс производства снеков из криля. После варки в красителе креветки раскладываются под открытым небом и сушатся в течение 5 дней! После этого их чистят от панциря и отправляют на досушку.

[GOLD@))]

Попадала на полное Овно,при варке вода окрашивалась в ораньжевый цвет с розовым оттенком

[Венера888]

Попадала на полное Овно,при варке вода окрашивалась в ораньжевый цвет с розовым оттенком

А я то думаю, что ты мне так фламинго напоминаешь

[мария мирабелла]

GOLD@)), привет! 
Привет, сестрички!

[GOLD@))]

GOLD@)), привет! 
Привет, сестрички!

Привет Мирабеллочка

[GOLD@))]

А я то думаю, что ты мне так фламинго напоминаешь
(Изображение удалено из цитаты.)

я их не ела

[Гексля]

А у нас на Каспии креветки настолько мелкие, что их называют каспийскими семечками.)) Их не столько интересно есть, сколько собирать. Они живут под камнями и за ними нужно нырять с сачком. А в детстве мы их собирали в бутылки с морской водой- они очень красивые, радужные, как рыбки в аквариуме.