Девы, вопрос по блинам!

[fortyna]

Нефанаточка, прям самые любимые моих домашних! Красавцы! 

[krona]

fortyna, ТАНЮШ, нашла рецепт в Кулинарном разделе?

[Агатах]

Фаршированых много делаю. Прекрасно можно подогреть в микроволновке и горкой пустые тоже можно подогреть. А чтобы не сохли, на тарелку одеваю целофановый пакет и убираю в холодильник.

[germania]

Я на масленицу пеку только дрожжевые, хотя вообще редко блины пеку, но тут уж повод так повод! Покажу, какие получаются, а рецепт в кулинарном разделе есть, если кому надо. Тут весь секрет во всбитых белках, добавляемых в тесто сразу перед выпечкой, поэтому тесто просто воздушное.(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

чудесные   просто сказка   а у меня  самые  простые  но тоже   вкусные!!!!

[нефертити]

Скажите ,а какие на вкус дрожжевые блины,никогда не ела,мне кажется ,что они как оладьи на вкус.Для меня открытие ,что 1 яйцо нужно в блины.Это блины практически на молоке и муке?

[germania]

Скажите ,а какие на вкус дрожжевые блины,никогда не ела,мне кажется ,что они как оладьи на вкус.Для меня открытие ,что 1 яйцо нужно в блины.Это блины практически на молоке и муке?

они  нежные  и сытные    не высыхают   остаются   мягкими и пышными....1 яйца  достаточно....главное выдержать пропорции дрожжей  и дать  тесту подойти   опару несколько раз обмять  и будет  чудесное тесто....

[fortyna]

krona, Леночка! Я в Ессентуках . Приеду, обязательно найду и попробую! 

[fortyna]

germania, Олечка! Простые, значит сто раз проверенные! Вкусные, золотистые, в дырочку! 

[germania]

germania, Олечка! Простые, значит сто раз проверенные! Вкусные, золотистые, в дырочку! 

[Drazena]

У меня всё стандартно. Блины, икра, водка, балалайка.
Курники блинные, тортики блинные,  блины с заварным творожным кремом,салатики в блинах, блины в салатиках.
Фотки прошлогоднишние, в этом году смысла фотать нет, всё стандартно.

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Но сказала пеку всего три раза,  кто не успел, тот опоздал,иначе от гостей  неделю не отмахаешься.
Я с нового года еще в себя прийти не могу..
Но каждый год  пеку новый блинчик, в этом году будут микроскопические диаметром 14 см. с мармеладом.

Сегодня на вечернее чаепитие готов быстроторт  с заварным кремом и  вареньем.Вчера такой же пекла, всего 40 мин. только постоять должен.

(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)
(Изображение удалено из цитаты.)

Я в восхищении! Это же надо такие руки золотые иметь,что смотришь на эту красоту и слюнки глотаешь. 

[Drazena]

Я на масленицу пеку только дрожжевые, хотя вообще редко блины пеку, но тут уж повод так повод! Покажу, какие получаются, а рецепт в кулинарном разделе есть, если кому надо. Тут весь секрет во всбитых белках, добавляемых в тесто сразу перед выпечкой, поэтому тесто просто воздушное.(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Ой какие красивые и соблазнительные! Цвет изумительный.

[нефертити]

они  нежные  и сытные    не высыхают   остаются   мягкими и пышными....1 яйца  достаточно....главное выдержать пропорции дрожжей  и дать  тесту подойти   опару несколько раз обмять  и будет  чудесное тесто....

Спасибо,может где нибудь доведётся мне их попробовать.

[Лео]

они  нежные  и сытные    не высыхают   остаются   мягкими и пышными....1 яйца  достаточно....главное выдержать пропорции дрожжей  и дать  тесту подойти   опару несколько раз обмять  и будет  чудесное тесто....

и мы такие сделали сегодня
я руководила процессом
муж замешивал тесто на сырых дрожжах и пёк
итог вот

[germania]

и мы такие сделали сегодня
я руководила процессом
муж замешивал тесто на сырых дрожжах и пёк
итог вот (Изображение удалено из цитаты.)

молодцы   коллективный  семейный  труд  и результат    вкусно!!!!

[нефертити]

и мы такие сделали сегодня
я руководила процессом
муж замешивал тесто на сырых дрожжах и пёк
итог вот (Изображение удалено из цитаты.)

Красивенькие!