ИНГРЕДИЕНТЫ:
0.5 кг риса,
одна банка рыбных консервов в масле,
одна средняя луковица,
одно яйцо,
петрушка,
кунжут,
молотый перец,
растительное масло,
сметана.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Рис отварить в кипящей воде до готовности, не солить.
2. Из рыбных консервов слить масло.
3. Рыбу размять вилкой.
4. Лук, петрушку мелко порезать.
5. Приготовленные ингредиенты соединить.
6. Добавить яйцо, перец, хорошо перемешать.
7. Формовать небольшие, круглые котлетки, посыпать кунжутом, обжаривать с двух сторон до светло коричневого цвета.
8. Рыбные крокеты подавать со сметаной.
интернет