Заливное из курицы!🐔

[Верунчик]

26

Люблю студень, куриное заливное, но...лень было возиться со студнем, поэтому...приготовила куриное заливное!!!))
Что мне понадобилось:
Куриная грудка
Желатин 2 пакетика по 10гр.
(10гр.желатина на 0,5 л бульона)
Морковка 1шт.
Луковица
Чеснок 5 долек
Лавровый листик,
перец горошком,
соль по вкусу:
2 яйца для украшения



Поставила варить грудку, сняла пенку и положила в бульон морковь и лук, варила 1,5 часа, за 5 мин.до окончания варки, отправила в бульон лаврушку и перец...
Процедила бульон, грудка...пока, пусть отдыхает!))
В охлаждённую часть бульона положила желатин и нагрела его на плите до полного расстворения, градусов до 60°, но...не кипятить!!!
Процеженный бульон довела до кипения, отправила в него чеснок ( я его измельчила чеснокодавилкой), посолила и добавила расствор желатина...
Нарезала грудку, затем...в приготовленные контейнеры, на дно положила звездочки морковки (нуу, почти звездочки ), затем яйца, нарезанные кружочками,  грудку и залила бульоном..




Когда заливное остыло, отправила на ночь...в холодильник!!!



Заливное готово!!!))

Кто любит с хреном, кто с горчичкой, выбирайте!!!))

[Натуська]

ой как захотелось-захотелось 
мне с хреном, пожалуйста 

[KOSHA]

Верунчик, красота!!! Мне тоже с хреном!!!!

[МарВаТи]

  Спасибо!

[Пидя]

Вкусно!!!
Веруня, какие у тебя штучки красивые под горчицу и хрен, это баночки покупные или нет?

[Тания]

Спасибо,Верунчик!!!Тож,хочу!!!

[Верунчик]

ой как захотелось-захотелось 
мне с хреном, пожалуйста 

Натуська, пожалуйста...с хреном, так с хреном!!!

[Верунчик]

Вкусно!!!
Веруня, какие у тебя штучки красивые под горчицу и хрен, это баночки покупные или нет?

Пидюша!!!
Я их в Грузии покупала...сто лет назад!!! 

[Верунчик]

Спасибо,Верунчик!!!Тож,хочу!!!

Танюша, приезжай!!!

[germania]

Верочка...такое  заливное   Ч У Д О   красивое   чистенькое   вкусное!!!!

[Верунчик]

Верочка...такое  заливное   Ч У Д О   красивое   чистенькое   вкусное!!!! (Изображение удалено из цитаты.)

Германичка, спасибо!!!

[Life is good]

слюнки потекли , блин но почему я сейчас на гречке и кефире

[Верунчик]

слюнки потекли , блин но почему я сейчас на гречке и кефире

Нуу, в праздник-то...можно и согрешить!!!))

[кристалл]

Любимочка моя....ну ты всё сама знаешь что я думаю и про заливное чудесное, и про тебя, моя хозяюшка! 
Мне и с горчицей и хреном и побольше))

[Верунчик]

Любимочка моя....ну ты всё сама знаешь что я думаю и про заливное чудесное, и про тебя, моя хозяюшка! 
Мне и с горчицей и хреном и побольше))

Моя красотулечка, спасибки!!! 
Давай, лети ко мне...заливное со с хреном и гарчичкой...ждёт тебя!!!))