Подъелось все и я снова у плиты
нужно было че-нить быстро испечь к чаю. Решилась на печенье)
Масло сливочное- 50 гр.
Сахар -50 гр
Яйцо-1шт
Мука -100 гр., я брала чуть больше
Какао -2 ст.л
Щепотка соли
Разрыхлитель
Ванилин
Сахар растираем с яйцом (миксер нам не нужен, достаточно венчика)
Масло натираем на крупной тёрке, перемешиваем, добавляем муку, соль, разрыхлитель, ванилин. Замешиваем тесто, ( я добавила в тесто арахис, дробленые орехи и целиком) делим тесто на две части, в одну добавляем какао. После отщипываем по чуть от каждой части теста и соединяем, получается пятнистое печенье, выкладываем на пергамент, которым застелен противень и ставим в заранее нагретую духовку. Выпекаем при 180-190° в течении 12-15 мин.
Вроде ничего не забыла))) Приятного чаепития!