заечм в заморозку отваривать?
повторю вопрос - дамы, вы что, бульон сливаете?
Я тоже не понимаю в этих отвариваниях...
Ничо не отвариваю-если жарить-сразу жарю,..
Если заморозить-режу и в пакет-замораживаю ,они там россыпью лежат и не смораживаются в комок...
Свинушки и всякие сморчки-строчки мы не едим...
А все остальные-белые,подберёзовики,подосиновики,опята ,моховики ,маслята -сразу жарю...