Фруктово-ягодный пирог

[Брусника]

18

Бывает у вас такое, что давно забытый рецепт вдруг всплывёт в памяти или попадется случайно на глаза в толстом и потрёпанной жизнью) блокноте?
У меня бывает))
Очень простой и удачный рецепт теста для фруктово-ягодного пирога.  Из преимуществ: практически все ингредиенты обычно есть под рукой, не нужно ничего разделять, взбивать и т.п. Тесто получается не сухое
Для него нам понадобится:
2 яйца
6 столовых ложек сахара
250 гр сметаны
100 мл растительного масла
250 гр муки
Пакетик разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Соли щепотка
Все смешать, выложить в смазанную маслом форму. Сверху на тесто уложить ягоды или фрукты, порезанные на дольки (немного утапливая в тесто)
Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Сначала был с вишней.
Недавно пекла со сливой.
Сейчас сезон яблок. С яблоками ещё не пекла, но думаю, что будет тоже неплохо.
Спасибо всем, кто заглянул!

[Юлич]

Брусника, спасибо!)  Очень аппетитные и красивые пироги, как из кондитерской!  Обязательно попробую испечь)

[ЛенкаБелка]

Тэкс, это я удачненько зашла 

[ЛенкаБелка]

Брусника,  Тусик, а тесто жидкое получается?

[ЮлиКа]

Какие симпатичные . Сразу захотелось приготовить). Жаль, под рукой ничего подходящего из ягод и фруктов
 

[Айка]

  красота!!!
Уверена что и вкусно

[Сычик]

  воспользуюсь рецептом! Спасибо! У нас ещё черника не отошла, сделаю с ней

[Кира2111]

Тоже попробую

[разумова]

в закладки.  дождусь урожая слив ...

[irinka5]

аааааааааааааа))))))))))))))) какая натура - побегу у себя рыскать, чтобы утолить этот порыв желания съесть то, что только что увидел глаз)))))))))))))))) 
НАталия  - предупреждать, однако..надо ))))))))))))) 

[irinka5]

аааааааааааааа))))))))))))))) какая натура - побегу у себя рыскать, чтобы утолить этот порыв желания съесть то, что только что увидел глаз)))))))))))))))) 
НАталия  - предупреждать, однако..надо ))))))))))))) 

нашла в микроволновке - кусок вчерашней забытой пиццы ...  и чо??? - еще дополнительное желание появилось - Наталия, а Вы случайно в гости не приглашаете??!! 

[Брусника]

Брусника, спасибо!)  Очень аппетитные и красивые пироги, как из кондитерской!  Обязательно попробую испечь)

Юлич, Юля, буду рада, если понравится 

[Брусника]

Брусника,  Тусик, а тесто жидкое получается?

Бельчонок  тесто ,как густая сметана

[glasha]

Как аппетитно! Надо пробовать… спасибо!

[Брусника]

Какие симпатичные . Сразу захотелось приготовить). Жаль, под рукой ничего подходящего из ягод и фруктов
 

Обязательно что-то появится и вдруг нужно будет быстро и без особой мороки, вот может тогда и пригодится