Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Юлич , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Бабка Ёжка 2. Счастье на двоих: одна из сиамских близнецов Хенсел вышла замуж (Интересное и необычное) от ке 3. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Катеринa 1970 4. Глазурь на кулич из маршмелло (Кулинария и вокруг нее) от Нефанаточка 5. Шарман), с позеленением! (Праздники и поздравления) от КОЛЮЧАЯ КСЮ 6. Стихия, с позеленением! (Праздники и поздравления) от Усы Суффикса
7. rozbik , поздравляем с днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Ева вечер 8. Грибные котлеты: вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов (Кулинарные рецепты) от Натуська 9. Стальные нервы продавца (Наши покупки) от Натуська 10. У Димы Дмитренко появилась девушка (Дом 2 новости) от Nejana2 11. Фредди Меркьюри. Грязные вечеринки, о которых ты не знал (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ке 12. Выяснилось на какую работу устроился Иосиф. Оганесян (Дом 2 новости) от Благоразумная

Вкусное ,легкое и без мяса! Чтобы сделать и съесть))))))  (Прочитано 4296 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24175
  • Карма: 43451
14
В годы своей пылкой юности пару лет сидела без мяса и неплохо себя чувствовала, решила попробовать сейчас сей эксперимент.Научилась делать котлетки из нута, чечевицы и даже купила тофу, пробовала -пробовала, но есть ее просто так не отчень идет. Вот думаю, чего,еще вкусного ,можно сготовить.Салаты овощные, хорошо, но надоели, кабачки не пошли в этом году (((( баклажаны ... каши...А может,кто поделится своими необычными, но вкусными рецептами?! Буду всех целуть, обнимать и в розовы щечки чмокать!  :kiss04:


Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270333
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482656
Супы: минестроне, тыквенно-чечевичный, грибной суп-пюре, свекольник.
Второе... Глаза разбегаются. Овощная пицца. Горячий салат из баклажанов и фалафели. Картофельный гратен с грибами. Жареный тофу. Гречка с луком и грибами. Плов с грибами и чечевицей.
Салатов море. Попробуйте карпаччо из запеченой свёклы с мягким (лучше козьим сыром и кедроаымм орешками). Микс-салат с тофу и фруктами (неожиданно? Фрукты любые), фаршированный сыром болгарский перец.

Это навскидку.

Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48551
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 168845
А зачем???????????  :blink: Без мяса-то??  :happens:


Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24175
  • Карма: 43451
Супы: минестроне, тыквенно-чечевичный, грибной суп-пюре, свекольник.
Второе... Глаза разбегаются. Овощная пицца. Горячий салат из баклажанов и фалафели. Картофельный гратен с грибами. Жареный тофу. Гречка с луком и грибами. Плов с грибами и чечевицей.
Салатов море. Попробуйте карпаччо из запеченой свёклы с мягким (лучше козьим сыром и кедроаымм орешками). Микс-салат с тофу и фруктами (неожиданно? Фрукты любые), фаршированный сыром болгарский перец.

Это навскидку.
Наташа,супер! Напиши с тофу рецепты подробней, в инете поискала,но все под вопросом как-то,проверенные хочется. :flower3:

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24175
  • Карма: 43451
А зачем???????????  :blink: Без мяса-то??  :happens:
Блажь у мене такая  :laughy:


Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24175
  • Карма: 43451
И салат с баклажанами и фалафелем хочу) :applo2:

Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270333
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482656
Наташа,супер! Напиши с тофу рецепты подробней, в инете поискала,но все под вопросом как-то,проверенные хочется. :flower3:
Его можно порезать толстыми ломтиками и пожарить. Можно обмакнуть в кляр, можно без него. На любом масле, кроме машинного.
Салат с тофу. Микст любых салатов или просто руккола. Тофу кубиками. Любые фрукты кубиками. Заправка - сок лимона. Можно кунжут или орешки, если не на диете.
В пасту и пиццу тофу тоже идёт отлично.

Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270333
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482656
И салат с баклажанами и фалафелем хочу) :applo2:
Баклажаны кружочками надо термически обработать: запечь в духовке, на гриле или сковороде. Помидоры запечь целиком или обжарить ломтиками.
Фалафели из нута делать умеешь? Нут надо замочить на ночь, варить минут 30, воду слить, потом перебить в комбайне или размять, если лень мыть чашу комбайна. Добавить немного оливкового (растит.) масла, соль, специи. Слепить шарики с фрикадельки величиной и быстро обжарить на масле. Соединить баклажаны, помидорки, фалафель, любую свежую зелень или салаты, немного заправить. Можно маслом с лимонным соком и горчицей. Да хоть майонезом.


Оффлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48551
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 168845
Супы: минестроне, тыквенно-чечевичный, грибной суп-пюре, свекольник.
Второе... Глаза разбегаются. Овощная пицца. Горячий салат из баклажанов и фалафели. Картофельный гратен с грибами. Жареный тофу. Гречка с луком и грибами. Плов с грибами и чечевицей.
Салатов море. Попробуйте карпаччо из запеченой свёклы с мягким (лучше козьим сыром и кедроаымм орешками). Микс-салат с тофу и фруктами (неожиданно? Фрукты любые), фаршированный сыром болгарский перец.
Какой ужас!!!  :facepalm: :facepalm: :facepalm:  :xixixi: :xixixi: :xixixi: Не!! Мне без мяса жизнь не в жизнь))  :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24175
  • Карма: 43451
Баклажаны кружочками надо термически обработать: запечь в духовке, на гриле или сковороде. Помидоры запечь целиком или обжарить ломтиками.
Фалафели из нута делать умеешь? Нут надо замочить на ночь, варить минут 30, воду слить, потом перебить в комбайне или размять, если лень мыть чашу комбайна. Добавить немного оливкового (растит.) масла, соль, специи. Слепить шарики с фрикадельки величиной и быстро обжарить на масле. Соединить баклажаны, помидорки, фалафель, любую свежую зелень или салаты, немного заправить. Можно маслом с лимонным соком и горчицей. Да хоть майонезом.
Отличный рецепт, только я нут на фалафель не отвариваю, а только заманчиваю и кинзы добавляю, мне нравится очень.  :flower3: :flower3: :flower3:
А минестроне сто лет не делала, спасибо,что напомнила  :kiss04:

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24175
  • Карма: 43451
Его можно порезать толстыми ломтиками и пожарить. Можно обмакнуть в кляр, можно без него. На любом масле, кроме машинного.
Салат с тофу. Микст любых салатов или просто руккола. Тофу кубиками. Любые фрукты кубиками. Заправка - сок лимона. Можно кунжут или орешки, если не на диете.
В пасту и пиццу тофу тоже идёт отлично.
В пасту ,даже идет? Интересно.

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 37628
  • Карма: 175672
собака-кусака, Наташ, а овощная пицца это как? Вместо теста кабачки  тертые? Или что-то другое?
Без мяса сдохну, по фигу жара. Ну рыба или морепродукты в крайнем случае. А потом мясо  :xixixi:

Оффлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 270333
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2482656
собака-кусака, Наташ, а овощная пицца это как? Вместо теста кабачки  тертые? Или что-то другое?
Без мяса сдохну, по фигу жара. Ну рыба или морепродукты в крайнем случае. А потом мясо  :xixixi:
Тесто обычное. Просто сверху овощи разные. Мне нравится с баклажанами, кабачками и грибами. Можно моцареллу на тофу заменить. У меня дети от молочного отказались, им с тофу делала.

Оффлайн Логви

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57732
  • Имя: Светлана
  • Карма: 210991
я тоже мясоед, но если с грибной подливой...хоть макаронные изделия, хоть картофельные котлеты, то это вкуснее мяса...Еще, помню, нравились котлеты из заваренного кипятком геркулеса с большим количеством жареного лука.

Оффлайн Пидя

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24175
  • Карма: 43451
я тоже мясоед, но если с грибной подливой...хоть макаронные изделия, хоть картофельные котлеты, то это вкуснее мяса...Еще, помню, нравились котлеты из заваренного кипятком геркулеса с большим количеством жареного лука.
Делала я как-то картофельные котлеты, но с рецептом,видимо, облажалась  O:-)


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.076 секунд. Запросов: 59.