Здравствуйте, товарищи Кулинары!Интересовались когда-нибудь происхождением слова "тутти-фрутти"?
Это итальянское слово, которое буквально переводится как "все плоды", а в переносном смысле значит "всякая всячина". А в ресторанной индустрии это слово даже имеет статус официального термина! И обозначаются этим термином сборные блюда из продуктов одного типа. Я с удивлением читала об этом слове, потому что, мне кажется, что я почти всё готовлю в стиле "тутти-фрутти"
)) Обожаю смешивать много всего в одном блюде, правда далеко не всегда это продукты одного типа. В общем, я надеюсь, что и вам было небезынтересно кое-что узнать об этом слове. А у меня для вас сегодня смузи в стиле "тутти-фрутти" - из банана, апельсина и вишни
Готовится за
5 минут, получается
2 порции.
Видеорецепт тут:
Ингредиенты:Банан спелый - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Вишня (св. или мор.) - 0,5 ст.
Молоко (любое) - 0,5 ст.
Мёд - 2 ст.л.
Приготовление:Один спелый банан очищаем от кожуры, нарезаем кружочками и складываем в блендер.
Один апельсин тоже очищаем от кожуры, делим на дольки и тоже в блендер.
Туда же, в блендер, добавляем полстакана вишни. Если замороженная, то можно не размораживать. Если свежая, то нужно очистить от косточек.
Добавляем полстакана кокосового или любого другого молока (или кефира, или йогурта, или воды).
Добавляем 2 столовые ложки мёда.
Взбиваем и подаём.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
259. Смузи Тутти-Фрутти: банан, апельсин, вишня (Прочитано 790 раз)