Изумительная Закуска на Новый Год 2020
Вкусный и Нежный закусочный пирог, покоряет с первого кусочка!
Ингредиенты
тостовый хлеб
2 банки тунец
1 головка репчатый лук
200 - 300 грамм сыр
3-4 зубчика чеснок
4 штуки яйца
8 ст. ложек майонез
Как приготовить
Готовим начинки, их будет ровно три. Для первой натираем яйца на терке, добавляем пару столовых ложек майонеза и хорошо перемешиваем.
Для второй мелко шинкуем лук и соединяем его с тунцом. Так же добавляем пару ложек майонеза и хорошо размешиваем.
Третья начинка очень простая – это всем известная еврейская закуска, то есть сыр с чесноком и майонезом. Сыра в итоге, мне понадобилось в два раза больше, где-то-250 грамм.
Теперь выкладывает закусочный пирог. Собирать его нужно на ровной поверхности. Я собирала на разделочной доске. Итак, у тостового хлеба нужно подравнять края или совсем их обрезать в случае. Ели они сухие или твердые.
Выкладываем первый слой из 4-х кусочков хлеба и промазываем его яичной начинкой.
Вторым слоем будет располагаться начинка из тунца с луком. Если кто-то не любит свежий лук, то можете приготовить и без него.
Закрываем начинку тостовым хлебом и промазываем весь закусочный пирог сырной начинкой. Лучше всего готовить такую закуску с вечера, чтобы за ночь она как следует пропиталась.
Автор: Александра Васильева