Ингредиенты:
Кефир (лучше пожирнее, но если вы на диете можно взять кефир с жирностью поменьше)-1 литр.
Чеснок- 3-4зубчика.
Соль по вкусу.
Зелень.
Кефир замораживаем, достаем из морозилки, разрезаем упаковку.Заворачиваем замороженную массу в марлю,даём кефиру разморозиться и стеч жидкости, отжимаем. Добавляем соль, чеснок пропущенный через давилку и мелко порубленную зелень. Все это перетасовываем (мешать низзя- кто мешает, того бьют!
) И вуаля! Вкусняха готова! Мажем на хлебушек и завтракаем, полдничаем, ужинаем...! Приятного аппетита!
Картинка из инета, мое кулинарное творение уже слопали!
Сыр из кефира. (Прочитано 1702 раз)