Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Алиана - В райском месте,на райском острове (Дом 2 новости) от Мона 8. А у нас ягоды все посохли...Это где то в Дагестане уродилось... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Роза4 9. Победительница "Битвы экстрасенсов" отреклась от магии (Битва экстрасенсов ) от NataW 10. Смешные смс (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Rubi 11. РПЦ считает, что повышение пенсионного возраста — это наказание за грехи (Важные новости, события и политика) от NataW 12. Все грязные слухи в Интернете — неправда» — рассказал Венцеслав. (Дом 2 новости) от DERECT777

Салат дальневосточный с креветками и чукой.  (Прочитано 1857 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14582
  • Карма: 153939
14
Всем здравствуйте!
Вот у нас и началась креветочная путина, креветки в изобилии в этом году.Дальневосточная креветка так же как и краб и селёдка ,самые вкусные осенние.Она сочная, сладковатая и без всякой химии, потому что добывают её далеко в море.Креветку ловят, варят в морской воде, и подвергают шоковой заморозке, весь процесс осуществляется прямо на сейнере, затем она поступает в продажу.Пробовала варить ее сырую, но она не такая вкусная как с сейнера, потому что пока доходит до города видимо теряет вкусовые качества.Итак предлагаю вашему вниманию салат с креветкой и водорослями чука, чука очень полезный продукт.
Пока варятся яйца , чистим креветки.
Можно все компоненты заправить ореховым соусом:
1 ст. ложка майонеза
1 ст.ложка сметаны
1 ст. ложка грецких орехов
1 ч. ложка соевый соус
1 ст. ложка гранатовый сок
Измельчить в блендере.
Тоже вкусно, но вид салата менее эстетичен.
Салатик хорошо запивать нат. гранатовым соком
Или хорошим вином.


Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15703
  • Карма: 50083
  • 4
Кефирчиком можно запить.
..

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14582
  • Карма: 153939
  • 5
Кефирчиком можно запить.
..
Это у кого какие пристрастия. :laughy:

Оффлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 4430
  • Карма: 14993
  • 4
Как вкусно. Хочу напроситься. Есть хорошее белое вино, сухое, как раз под  креветки и икру. Что еще привезти вам с другого края вселенной?  Сутки полета и я у вас. Разве это расстояние? Вам приятного аппетита!

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14582
  • Карма: 153939
  • 5
Как вкусно. Хочу напроситься. Есть хорошее белое вино, сухое, как раз под  креветки и икру. Что еще привезти вам с другого края вселенной?  Сутки полета и я у вас. Разве это расстояние? Вам приятного аппетита!
Да прилетайте! Тока не сутки полёта,а всего 7.20 на Боинге.Вино не успеет прокиснуть... :flower3:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21542
  • Имя: Римма
  • Карма: 164374
  • 3
Изысканный салатик! А чука-это не нори?

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14582
  • Карма: 153939
  • 3
[quote author=risvir54 link=topic=350562.msg4332342#msg4332342 date=1478
Нет,это разные водоросли.
Водоросли чука .

Эти зеленые водоросли составляют основу традиционной кухни жителей Японии. Их включают в состав блюд, составляющих основную часть их рациона. Регулярное употребление чука чрезвычайно полезно для состояния всего организма. Они обладают богатым составом полезных веществ, особенно насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Содержат большое количество витаминов группы В. Богаты витаминами А, С, Е, К. Также там много железа, кальция, магния, очень нужных человеку меди, цинка, и, конечно же йода.
Включение в рацион блюд с добавлением чука гарантированно очистит организм от накопленных шлаков, ядов, токсинов. При этом они содержат минимум калорий, поэтому их активно используют при всевозможных диетах, добавляют к лечебному рациону. Особенно они полезны людям с проблемами пищеварения.
Водоросли вакаме.
В природе они ведут себя довольно агрессивно. Разрастаясь, вытесняют с занятого ими участка почвы другие растения. Однако для человека они очень полезны, так как обладают рядом уникальных качеств.
Например, морские водоросли вакаме обладают выраженными противоопухолевыми свойствами. Поэтому являются сильным профилактическим средством против различных онкологических заболеваний. В частности, предотвращают рак молочной железы и печени. Эти качества обеспечивают лиганы, входящие в их состав. Попадая в организм человека, эти вещества начинают борьбу со злокачественными клетками, даже когда те еще малоактивны. Поэтому так важно включать вакаме в свой рацион.
Водоросли нори .
Это разновидность съедобных красных водорослей рода Porphyra, либо Enteromorpha, которые после высушивания становятся темно-зелеными, почти черными. Их прессуют, изготавливают тонкие пластины, из которых готовят популярные роллы или суши.
Среди большинства известных растений, именно нори содержат кобаламин. Это вещество является легкоусвояемой организмом, биологически активной формой витамина B12. Ее содержат только продукты животного происхождения: мясо, яйца.
Поэтому нори незаменимы для людей, употребляющих только вегетарианскую пищу.

« Последнее редактирование: 05 Ноябрь 2016, 17:08 от эка »

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21619
  • Карма: 75962
  • 3
Экуська, обалденный салатик!!! :applo2: :applo2:  Чуку обожаю!!!  :wub: Про креветки молчу :nyamnyam:  Рецептик орехового соуса сохраню! :268:  У меня есть вино, красное, абхазское, пойдет?  :smile:
« Последнее редактирование: 06 Ноябрь 2016, 03:59 от Отчаянная Оптимистка »

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21619
  • Карма: 75962
  • 3
[quote author=risvir54 link=topic=350562.msg4332342#msg4332342 date=1478
Нет,это разные водоросли.
Водоросли чука .

Эти зеленые водоросли составляют основу традиционной кухни жителей Японии. Их включают в состав блюд, составляющих основную часть их рациона. Регулярное употребление чука чрезвычайно полезно для состояния всего организма. Они обладают богатым составом полезных веществ, особенно насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Содержат большое количество витаминов группы В. Богаты витаминами А, С, Е, К. Также там много железа, кальция, магния, очень нужных человеку меди, цинка, и, конечно же йода.
Включение в рацион блюд с добавлением чука гарантированно очистит организм от накопленных шлаков, ядов, токсинов. При этом они содержат минимум калорий, поэтому их активно используют при всевозможных диетах, добавляют к лечебному рациону. Особенно они полезны людям с проблемами пищеварения.
Водоросли вакаме.
В природе они ведут себя довольно агрессивно. Разрастаясь, вытесняют с занятого ими участка почвы другие растения. Однако для человека они очень полезны, так как обладают рядом уникальных качеств.
Например, морские водоросли вакаме обладают выраженными противоопухолевыми свойствами. Поэтому являются сильным профилактическим средством против различных онкологических заболеваний. В частности, предотвращают рак молочной железы и печени. Эти качества обеспечивают лиганы, входящие в их состав. Попадая в организм человека, эти вещества начинают борьбу со злокачественными клетками, даже когда те еще малоактивны. Поэтому так важно включать вакаме в свой рацион.
Водоросли нори .
Это разновидность съедобных красных водорослей рода Porphyra, либо Enteromorpha, которые после высушивания становятся темно-зелеными, почти черными. Их прессуют, изготавливают тонкие пластины, из которых готовят популярные роллы или суши.
Среди большинства известных растений, именно нори содержат кобаламин. Это вещество является легкоусвояемой организмом, биологически активной формой витамина B12. Ее содержат только продукты животного происхождения: мясо, яйца.
Поэтому нори незаменимы для людей, употребляющих только вегетарианскую пищу.
Мало того, что они все жутко полезные, они еще и обалденно вкусные!!!  :268:

Оффлайн ПрасковьяИзПодмосковья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11629
  • Карма: 56259
  • 3
Вот это моя еда) чуку обожаю, креветки тоже) по икру даже не говорю!!
Спасибо, Экуль, супер салатик!)
Я буду такой без заправки и с хорошим красным Кьянти  :flower3:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21619
  • Карма: 75962
  • 3
Вот это моя еда) чуку обожаю, креветки тоже) по икру даже не говорю!!
Спасибо, Экуль, супер салатик!)
Я буду такой без заправки и с хорошим красным Кьянти  :flower3:
:laughy: :laughy: Праску, скооперируемся?  :smile:

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14582
  • Карма: 153939
  • 3
Отчаянная Оптимистка, ПрасковьяИзПодмосковья, Девчулькиии!!! :kiss04: :love005:

Онлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 14582
  • Карма: 153939
  • 2
Оптик,приветик! :flower3: Ты мне скажи по чесноку,Олюторская идёт иль нет?
Нам же от вас её привозят,чота в этом году ждём а нетути.Обычно в ноябре уже торгуют,я шибко провесную люблю. :kiss04:

Оффлайн Ласуня

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 2319
  • Карма: 8054
  • 1
Для меня креветки, икра это продукт который можно только испортить какими то салатами, его надо есть в чистом виде, такими какие они есть

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15188
  • Карма: 58895
  • 3
эка, зачем дразнитесь? )


 

Салат со свеклой и кабачками

Автор ЛеоРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 18 Июнь 2018, 18:12
от Лео
Ответов: 5
Просмотров: 596
“Салат из огурцов на зиму «Зимний король»

Автор ЛеоРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 18 Июнь 2018, 21:23
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 8
Просмотров: 1183
Зеленый салат с шампиньонами и сыром с голубой плесенью

Автор gala68Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 16 Июнь 2018, 20:56
от Кысь.
Ответов: 2
Просмотров: 329
Салат из свеклы

Автор Техас115Раздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 06 Июнь 2018, 23:52
от krona
Ответов: 44
Просмотров: 1737
Слоеный САЛАТ с копченой курицей и колбасным сыром на Праздничный стол

Автор Людмила Попова - КУХНЯРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 31 Май 2018, 21:08
от неколючка
Ответов: 5
Просмотров: 970


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.354 секунд. Запросов: 58.