Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Измена... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 2. Алиана - Самое драгоценное (Дом 2 новости) от Шенлун 3. Курица под сметанным соусом (Кулинария и вокруг нее) от Роза4 4. На украинском ТВ заговорили о грядущем распаде Украины на маленькие диктатуры (Важные новости и события) от NATALIG 5. В РЖД рассказали о порядке запуска поездов в обход Украины (Важные новости и события) от Инфанта 6. Света Яковлева. Крутого вторника (Интернет знаменитости) от Сычик
7. Мария Погребняк шокировала подписчиков стоимостью своих искусственных волос (Интернет знаменитости) от vomana 8. Рапа вернулась на проект ,и не одна (Дом 2 новости) от Irina45 9. Будапешт официально объявил о начале блокады Украины (Важные новости и события) от NATALIG 10. Берникова - На всех тявкающих сучек за спиной (Дом 2 новости) от vomana 11. Женская солидарность или лицемерие?????? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Планета Шелезяка 12. Чем референдум на Донбассе отличается от референдума курдов? (Интересное и необычное) от Альмина

Салат дальневосточный с креветками и чукой.  (Прочитано 1486 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11053
  • Карма: 100512
14


Всем здравствуйте!
Вот у нас и началась креветочная путина, креветки в изобилии в этом году.Дальневосточная креветка так же как и краб и селёдка ,самые вкусные осенние.Она сочная, сладковатая и без всякой химии, потому что добывают её далеко в море.Креветку ловят, варят в морской воде, и подвергают шоковой заморозке, весь процесс осуществляется прямо на сейнере, затем она поступает в продажу.Пробовала варить ее сырую, но она не такая вкусная как с сейнера, потому что пока доходит до города видимо теряет вкусовые качества.Итак предлагаю вашему вниманию салат с креветкой и водорослями чука, чука очень полезный продукт.
Пока варятся яйца , чистим креветки.
Можно все компоненты заправить ореховым соусом:
1 ст. ложка майонеза
1 ст.ложка сметаны
1 ст. ложка грецких орехов
1 ч. ложка соевый соус
1 ст. ложка гранатовый сок
Измельчить в блендере.
Тоже вкусно, но вид салата менее эстетичен.
Салатик хорошо запивать нат. гранатовым соком
Или хорошим вином.


Оффлайн ис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13818
  • Карма: 35668
  • 4
Кефирчиком можно запить.
..

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11053
  • Карма: 100512
  • 5
Кефирчиком можно запить.
..
Это у кого какие пристрастия. :laughy:

Онлайн Энтони

  • Друг
  • Сообщений: 4265
  • Карма: 14462
  • 4
Как вкусно. Хочу напроситься. Есть хорошее белое вино, сухое, как раз под  креветки и икру. Что еще привезти вам с другого края вселенной?  Сутки полета и я у вас. Разве это расстояние? Вам приятного аппетита!

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11053
  • Карма: 100512
  • 5
Как вкусно. Хочу напроситься. Есть хорошее белое вино, сухое, как раз под  креветки и икру. Что еще привезти вам с другого края вселенной?  Сутки полета и я у вас. Разве это расстояние? Вам приятного аппетита!
Да прилетайте! Тока не сутки полёта,а всего 7.20 на Боинге.Вино не успеет прокиснуть... :flower3:

Оффлайн risvir54

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21215
  • Имя: Римма
  • Карма: 164377
  • 3
Изысканный салатик! А чука-это не нори?

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11053
  • Карма: 100512
  • 3
[quote author=risvir54 link=topic=350562.msg4332342#msg4332342 date=1478
Нет,это разные водоросли.
Водоросли чука .

Эти зеленые водоросли составляют основу традиционной кухни жителей Японии. Их включают в состав блюд, составляющих основную часть их рациона. Регулярное употребление чука чрезвычайно полезно для состояния всего организма. Они обладают богатым составом полезных веществ, особенно насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Содержат большое количество витаминов группы В. Богаты витаминами А, С, Е, К. Также там много железа, кальция, магния, очень нужных человеку меди, цинка, и, конечно же йода.
Включение в рацион блюд с добавлением чука гарантированно очистит организм от накопленных шлаков, ядов, токсинов. При этом они содержат минимум калорий, поэтому их активно используют при всевозможных диетах, добавляют к лечебному рациону. Особенно они полезны людям с проблемами пищеварения.
Водоросли вакаме.
В природе они ведут себя довольно агрессивно. Разрастаясь, вытесняют с занятого ими участка почвы другие растения. Однако для человека они очень полезны, так как обладают рядом уникальных качеств.
Например, морские водоросли вакаме обладают выраженными противоопухолевыми свойствами. Поэтому являются сильным профилактическим средством против различных онкологических заболеваний. В частности, предотвращают рак молочной железы и печени. Эти качества обеспечивают лиганы, входящие в их состав. Попадая в организм человека, эти вещества начинают борьбу со злокачественными клетками, даже когда те еще малоактивны. Поэтому так важно включать вакаме в свой рацион.
Водоросли нори .
Это разновидность съедобных красных водорослей рода Porphyra, либо Enteromorpha, которые после высушивания становятся темно-зелеными, почти черными. Их прессуют, изготавливают тонкие пластины, из которых готовят популярные роллы или суши.
Среди большинства известных растений, именно нори содержат кобаламин. Это вещество является легкоусвояемой организмом, биологически активной формой витамина B12. Ее содержат только продукты животного происхождения: мясо, яйца.
Поэтому нори незаменимы для людей, употребляющих только вегетарианскую пищу.

« Последнее редактирование: 05 Ноябрь 2016, 17:08 от эка »

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20440
  • Карма: 65495
  • 3
Экуська, обалденный салатик!!! :applo2: :applo2:  Чуку обожаю!!!  :wub: Про креветки молчу :nyamnyam:  Рецептик орехового соуса сохраню! :268:  У меня есть вино, красное, абхазское, пойдет?  :smile:
« Последнее редактирование: 06 Ноябрь 2016, 03:59 от Отчаянная Оптимистка »

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20440
  • Карма: 65495
  • 3
[quote author=risvir54 link=topic=350562.msg4332342#msg4332342 date=1478
Нет,это разные водоросли.
Водоросли чука .

Эти зеленые водоросли составляют основу традиционной кухни жителей Японии. Их включают в состав блюд, составляющих основную часть их рациона. Регулярное употребление чука чрезвычайно полезно для состояния всего организма. Они обладают богатым составом полезных веществ, особенно насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Содержат большое количество витаминов группы В. Богаты витаминами А, С, Е, К. Также там много железа, кальция, магния, очень нужных человеку меди, цинка, и, конечно же йода.
Включение в рацион блюд с добавлением чука гарантированно очистит организм от накопленных шлаков, ядов, токсинов. При этом они содержат минимум калорий, поэтому их активно используют при всевозможных диетах, добавляют к лечебному рациону. Особенно они полезны людям с проблемами пищеварения.
Водоросли вакаме.
В природе они ведут себя довольно агрессивно. Разрастаясь, вытесняют с занятого ими участка почвы другие растения. Однако для человека они очень полезны, так как обладают рядом уникальных качеств.
Например, морские водоросли вакаме обладают выраженными противоопухолевыми свойствами. Поэтому являются сильным профилактическим средством против различных онкологических заболеваний. В частности, предотвращают рак молочной железы и печени. Эти качества обеспечивают лиганы, входящие в их состав. Попадая в организм человека, эти вещества начинают борьбу со злокачественными клетками, даже когда те еще малоактивны. Поэтому так важно включать вакаме в свой рацион.
Водоросли нори .
Это разновидность съедобных красных водорослей рода Porphyra, либо Enteromorpha, которые после высушивания становятся темно-зелеными, почти черными. Их прессуют, изготавливают тонкие пластины, из которых готовят популярные роллы или суши.
Среди большинства известных растений, именно нори содержат кобаламин. Это вещество является легкоусвояемой организмом, биологически активной формой витамина B12. Ее содержат только продукты животного происхождения: мясо, яйца.
Поэтому нори незаменимы для людей, употребляющих только вегетарианскую пищу.
Мало того, что они все жутко полезные, они еще и обалденно вкусные!!!  :268:

Онлайн ПрасковьяИзПодмосковья

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9414
  • Карма: 51416
  • 3
Вот это моя еда) чуку обожаю, креветки тоже) по икру даже не говорю!!
Спасибо, Экуль, супер салатик!)
Я буду такой без заправки и с хорошим красным Кьянти  :flower3:

Онлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 20440
  • Карма: 65495
  • 3
Вот это моя еда) чуку обожаю, креветки тоже) по икру даже не говорю!!
Спасибо, Экуль, супер салатик!)
Я буду такой без заправки и с хорошим красным Кьянти  :flower3:
:laughy: :laughy: Праску, скооперируемся?  :smile:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11053
  • Карма: 100512
  • 3
Отчаянная Оптимистка, ПрасковьяИзПодмосковья, Девчулькиии!!! :kiss04: :love005:

Оффлайн эка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11053
  • Карма: 100512
  • 2
Оптик,приветик! :flower3: Ты мне скажи по чесноку,Олюторская идёт иль нет?
Нам же от вас её привозят,чота в этом году ждём а нетути.Обычно в ноябре уже торгуют,я шибко провесную люблю. :kiss04:

Оффлайн Ласуня

  • Знаток
  • Сообщений: 1906
  • Карма: 6613
  • 1
Для меня креветки, икра это продукт который можно только испортить какими то салатами, его надо есть в чистом виде, такими какие они есть

Оффлайн ange

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15183
  • Карма: 58829
  • 3
эка, зачем дразнитесь? )


 

Салат "Осиное гнездо"

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 17 Сентябрь 2017, 06:07
от нефертити
Ответов: 6
Просмотров: 1211
Сырный суп с креветками

Автор Амиша

Последний ответ 15 Сентябрь 2017, 11:26
от голубоглаЗАЯ
Ответов: 7
Просмотров: 457
Салат с курицей и черносливом

Автор Крохаминипут

Последний ответ 14 Сентябрь 2017, 16:36
от Ginger
Ответов: 3
Просмотров: 858
Спагетти с креветками

Автор Амиша

Последний ответ 13 Сентябрь 2017, 17:44
от Сычик
Ответов: 4
Просмотров: 516
Салат со шпротами - необычно!

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Сентябрь 2017, 23:28
от евдокия
Ответов: 5
Просмотров: 1081

Размер занимаемой памяти: 1.75 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.167 секунд. Запросов: 61.