Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. ну-и-ну, поздравляем с девятилетним юбилеем на Колючке!!! (Праздники и поздравления) от кнопка 2. Мать, помноженная на ноль (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Лека55 3. Прежде, чем завести ребенка… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЛенкаБелка 4. «Никогда не было»: SHAMAN объяснил, почему не носит нижнее белье (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Dani 5. Список бессмысленных вещей, от которых стоит отказаться (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лека55 6. Раскрыта тайна возведения египетских пирамид: строительством занимались не гиган (Вокруг света) от Стихия
7. Взволнованная Ольга Рапунцель призналась в проблемах младшей дочери (Дом 2 слухи) от Кира2111 8. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Irina2906 9. Вклад наших домашних питомцев в искусство)) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от подруга 10. Жена водит такси ради того, чтобы тратить на мужа-уголовника 400 тысяч в месяц (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Dante 11. После проблем из-за концерта в Кремле у Наташи Королевой случился срыв (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Милантроп 12. Карякина отправилась в трэвел- тур. (Дом 2 новости) от Dani

Русский суперфуд: 5 продуктов, не хуже популярного авокадо  (Прочитано 1849 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Администратор
  • Сообщений: 39093
  • Карма: 1100428
4
Распространение западных и европейских пищевых привычек частично повлияло на смену питания наших граждан.

От ежедневных пышных пирогов, репы и бураков практически не осталось и следа, однако традиционные и любимые всеми кушанья все же присутствуют. Холодец, капуста и другие блюда и продукты, как оказалось, не просто вкусные, но и полезные суперфуды, способные дать бой креветкам и семенам чиа.

Холодец
У этого блюда миллионы поклонников и столько же ненавистников. Одни его любят за вкус, а другие не переносят специфический вид и консистенцию.

Однако факт в том, что холодец - это кладезь пользы для сохранения здоровья, красоты и молодости.
В приготовлении блюда участвуют говяжьи и свиные части туш с высоким содержанием коллагена, естественная выработка которого замедляется после 25 лет.

Животный коллаген усваивается частично, но и этого достаточно для восстановления тканей сосудов, кожных покровов, мышц и суставов.


Квашеная капуста
По мнению врачей, капусту, прошедшую процесс молочнокислого брожения, необходимо включить в рацион питания из-за высокого содержания витамина C. В момент ферментации из овоща выделяется молочная кислота, которая стабилизирует упомянутый витамин и сохраняет его свойства на длительное время.

В дополнение к молочной кислоте в квашеной капусте присутствует тартроновая кислота, предупреждающая активное преобразование углеводов в жиры. Она способствует похудению.


Сало
В маринованном и соленом виде этот продукт заслуженно называется суперфудом. Оно имеет в составе высокую концентрацию ненасыщенных жирных кислот, что положительно сказывается на работе головного мозга и желчного пузыря.

Более того, кислоты активируют выработку особого белка, способствующего расщеплению жировых клеток, провоцируют незначительное повышение температуры тела, обеспечивают длительное насыщение.


Толокно
Продукт, упоминания о котором были найдены в древнерусских писаниях. Сегодня на фоне развития ЗОЖ толокно начинает вторую жизнь. В России и Швеции его готовят из ячменя и овса. В Финляндии и Эстонии к ним подмешивают горох и рожь.

Технология производства практически не изменилась по прошествии веков, поэтому мука после обработки в печи обладает бежевым оттенком и ароматом жареного ореха.

Толокно - это источник углеводов, белка и лецитина. Частое употребление позволит укрепить нервные окончания мозга, проводя профилактику артериосклероза.


Семечки
Своего рода снек, когда-то имевший невероятную популярность. Сегодня семечки  - редкий выбор для компании к просмотру сериала, а зря.

Семена подсолнечника - это богатый источник витамина B9. Этот вид кислоты необходим женщинам в период планирования беременности, он активирует регенерацию клеток, проводит профилактику анемии.


Русские суперфуды по пользе и питательности не уступают более популярным устрицам, миндалю или печени трески. Более того, традиционная пища принесёт больше удовольствия от употребления.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:

Шикарная овощная закусочка по-корейски

Автор ис

Ответов: 2
Просмотров: 649
Последний ответ 17 Мая 2024, 09:34
от соседушка
Аппетитная пицца

Автор ис

Ответов: 0
Просмотров: 644
Последний ответ 11 Мая 2024, 10:57
от ис
Пирог с клюквой – ягодное настроение

Автор ис

Ответов: 0
Просмотров: 486
Последний ответ 10 Мая 2024, 05:24
от ис
Вкусные десерты 🥯🍩🧁🍰

Автор Пуся-Вера

Ответов: 25
Просмотров: 1546
Последний ответ 10 Мая 2024, 10:59
от Elenasidorova
Закуски на праздничный стол👌

Автор Пуся-Вера

Ответов: 35
Просмотров: 2532
Последний ответ 10 Мая 2024, 15:24
от veta76

Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.047 секунд. Запросов: 42.