Картофель в сливках по-фински
Из расчета на 2 порции:
- 7 средних картофелин
- 200 мл сливок
- 3 зубчиков чеснока
- соль, молотый черный перец
Картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Мелко порубить чеснок. Выложить картофель и чеснок слоями в смазанную сливочным маслом форму. В отдельной посуде смешать приправы и сливки, залить этой смесью картофель с чесноком.
Поставить форму в нагретую до 175 градусов духовку, запекать примерно полтора часа.