Можно сказать, что это салатик с курицей в виде тортика)))
Берём на блинчики:
Яйцо - 4 штуки
Молоко - 50 мл.
Мука - 1 столовая ложка
Масло оливковое - столовая ложка.
Для начинки:
Филе курицы - 300-400 грамм
Солёный огурчик - 100 грамм
Одна средняя луковица
Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
Майонез (противники майонеза могут использовать сметенку)
Итак, смешиваем все ингредиенты на блины, и выпекаем их, получается 6-7 штучкав)
Для начинки мелко нарезаем куриное мясо, лук - тонкими полукольцами или четвертинками, добавляем чеснок, пропущенный через давилку или натёртый на мелкую тёрку. Добавляем зелень и заправляем всё это майонезиком.
Собираем наш тортик.
украшаем как душа пожелает, охлаждаем и подаём к столу
Приятного аппетита