Рулетик из сельди

[бегемот05]

21

Для приготовления

1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра

Сельдь отделить от головы, внутренностей, костей и кожицы, Так чтобы получились две филейные половинки.

Филе уложить на пищевую пленку или пакет, слегка отбить кухонным, смазать сыром и посыпать соломкой из нарезанного огурца.

Аккуратно завернуть сельдь с начинкой в плотный рулет и убрать в холодильник на пару часов, для того чтобы он схватился и легко резался.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо, можно уложить на ломтики хлеба, украсить по своему вкусу.





Приятного аппетита

[Гость]

 
Селедку обожаю..во всех видах...
Такой не пробовала...
Но уверена что вкусно...

[Талула]

Бегемотик , вкуснятинка !!!

[бегемот05]

mellorn, для новогоднего стола тоже не плохо!)

[бегемот05]

Талула, 

[Гость]

mellorn, для новогоднего стола тоже не плохо!)

Я именно так и подумала...Поэтому это уже в закладках...   

[Iraaaaa]

бегемот05, 
Вкуснятина!

[МилкаЯ]

Ой как я люблю селедкуууууу....Огурец свежий? Интересно, а соленый можно? Или соленое с соленым никак? Просто не люблю свежие огурцы

[Гость]

Ой как я люблю селедкуууууу....Огурец свежий? Интересно, а соленый можно? Или соленое с соленым никак? Просто не люблю свежие огурцы

Он там просолится...  Будет малосольный...

[бегемот05]

МилкаЯ, можно экспериментировать хуже не будет (маринованный огурец наверное будет поинтереснее сочетаться)

[бегемот05]

Iraaaaa, 

[мишаня]

бегемот05, спасибо! Это очень вкусно! Люблю селёдку.

[Пиявка]

бегемот05,  ...Наташ... ...Какая классная закуска-обязательно попробую...Банальная селёдка в такой изыск превращается....

[бегемот05]

Пиявка, 

[бегемот05]

мишаня, на здоровье