Молочный суп с лапшой (не сладкий).

[ФиФа]

10

Молочный суп с лапшой (не сладкий).

Многие из моего окружения удивляются, когда я им начинаю рассказывать про не сладкий молочный суп. И ещё помимо того, что он не сладкий, в суп идёт картофель с репчатым луком...
Я привычна есть именно такой, он настолько вкусный, что за раз могу съесть две порции, да и мужчины едят его с удовольствием.

Этот суп хорошо идёт и на завтрак, и на обед, и на ужин можно, ему будут рады и дети, и взрослые).

Обязательно советую его распробовать, потом будете варить постоянно и мне спасибо говорить. 



Надо:

Молоко – 1,5 литра,
Лук репчатый – 1 шт.,
Картофель – 1 шт.,
Лапша сухая – 70-80 гр.,
Масло сливочное – 30 гр.,
Соль – по вкусу.

Готовим:

Молоко довести до кипения, положить в него мелко нарезанный репчатый лук и картофель, нарезанный маленькими кубиками. Довести до кипения, посолить по вкусу и варить до готовности овощей.

В кипящий суп положить лапшу, сливочное масло, довести до кипения, уменьшить огонь, проварить лапшу 2-3 минуты, выключить огонь и дать супу постоять минут десять перед подачей.

Из инета

[Татьяна]

С пенками  Да ещё и не сладкий((((  Не, не хочу(((  А Фифе плюсик и 

[Лискаглюк]

а я варю, как обычную молочную лапшу и в конце варки добавляю рубленное вареное яйцо и кусочек масла... лапша получается вкусной, сытной и красиво желтенькой.....

[ФиФа]

А Фифе плюсик и    

[ФиФа]

а я варю, как обычную молочную лапшу и в конце варки добавляю рубленное вареное яйцо и кусочек масла... лапша получается вкусной, сытной и красиво желтенькой.....

Это татарский суп - Сөтле токмач, а значит, рецепт обязывает!

[Татьяна]

А я всегда Фифе + за все темы!)) Просто сейчас уточнила, чтобы не обиделась за моё мнение о молочной лапше))  ))) 

[подруга]

Как я любила молочную лапшу у папиной бабушки .Она напверно тоже секретик какой-то знала.типа яйца.

[BooDooBuddha]

а я в детстве любила сладкую молочную лапшу с черным хлебом... сейчас меня можно заставить кушать подобное только под дулом пулемета... несладкий вариант мне понравился, как идея - едим же мы финскую уху (с семгой и сливками) и никого это не шокирует! обязательно попробую ваш вариант! 

[Нола]

У нас в интернате изредка готовили молочные щи со свежей капустой.Дети плохо ели,а мне очень нравились.

[МарфаВасильнаЯ]

У нас в интернате изредка готовили молочные щи со свежей капустой.Дети плохо ели,а мне очень нравились.

Мне тоже нравятся молочные щи

[Миссис уксус]

Моя бабушка варила с картошкой и   пшеном, без лука, вкусно было.