Винегрет (Прочитано 3489 раз)

germania · « **Ответ #30 :** 09 Января 2018, 10:37 »

Цитата: Валяка от 09 Января 2018, 10:33

А я делаю заправку из горчицы,соли,сахара,уксуса и подсолнечного масла получается очень вкусный винегрет.

Горчицу никогда не добавляла поробую спасибо!

Tatyana25 · « **Ответ #31 :** 09 Января 2018, 10:39 »

Цитата: germania от 09 Января 2018, 10:37

Горчицу никогда не добавляла поробую спасибо!

Я горчицу тоже везде кладу, кроме чая

Lera · « **Ответ #32 :** 09 Января 2018, 10:44 »

Действительно ,прочитала и много узнала,вроде винегрет обычный состав ,а добавки разные.
Спасибо .! Буду пробовать

germania · « **Ответ #33 :** 09 Января 2018, 10:49 »

Цитата: Tatyana25 от 09 Января 2018, 10:39

Я горчицу тоже везде кладу, кроме чая

Врагунесдаетсяваряг · « **Ответ #34 :** 09 Января 2018, 10:55 »

Цитата: Иванова Светлана от 09 Января 2018, 08:31

В мешочек целлофановый и на минут 10. Взависимости от объема овощей. Кулечек завязать, сделать небольшие проколы.

без воды? и морковь так же?

Врагунесдаетсяваряг · « **Ответ #35 :** 09 Января 2018, 10:56 »

Цитата: mellorn от 09 Января 2018, 08:38

Я в стеклянной кастрюльке ...и немножечко ложечку водички туда..так сочнее.. и два раза по 4-5 минут...
А в пакете вредно...Полиэтилен выделяет при нагревании каки всякие...

эх я перед новым годом грохнула такую кастрюлю. абсолютно новую. блин

Альмина · « **Ответ #36 :** 09 Января 2018, 10:57 »

Цитата: Валяка от 09 Января 2018, 10:33

А я делаю заправку из горчицы,соли,сахара,уксуса и подсолнечного масла получается очень вкусный винегрет.

Да...это русская версия соуса винегрет...
Во французской версии масло оливковое и уксус бальзамический...3 к 1...+горчица+соль+сахар...

Гость · « **Ответ #37 :** 09 Января 2018, 11:03 »

Цитата: Врагунесдаетсяваряг от 09 Января 2018, 10:55

без воды? и морковь так же?

Я немного воды добавляю...Ложку столовую...Иначе сморщиваются...

Иванова Светлана · « **Ответ #38 :** 09 Января 2018, 12:28 »

Цитата: Врагунесдаетсяваряг от 09 Января 2018, 10:55

без воды? и морковь так же?

Да, без воды. И морковь, и свекла, и картофель.

Кэрричка · « **Ответ #39 :** 09 Января 2018, 12:48 »

Цитата: mellorn от 09 Января 2018, 08:38

Я в стеклянной кастрюльке ...и немножечко ложечку водички туда..так сочнее.. и два раза по 4-5 минут...
А в пакете вредно...Полиэтилен выделяет при нагревании каки всякие...

Сразу все овощи в кастрюльку? Или поочередно? Крышкой накрывать?

Гость · « **Ответ #40 :** 09 Января 2018, 12:55 »

Цитата: Кэрричка от 09 Января 2018, 12:48

Сразу все овощи в кастрюльку? Или поочередно? Крышкой накрывать?

Морковь и и картошку вместе...свеклу отдельно... Она чуть дольше готовится..но все от размера зависит...
Крышкой обязательно..но такой...чтоб мог пар выходить.. У меня такая для микры...стеклянная...

Тань · « **Ответ #41 :** 09 Января 2018, 13:59 »

Я тоже иногда так его хочу-хочу! Наделаю тонну, съем тарелку и не хочу.

Кэрричка · « **Ответ #42 :** 09 Января 2018, 14:34 »

Цитата: mellorn от 09 Января 2018, 12:55

Морковь и и картошку вместе...свеклу отдельно... Она чуть дольше готовится..но все от размера зависит...
Крышкой обязательно..но такой...чтоб мог пар выходить.. У меня такая для микры...стеклянная...

Спасибо за разъяснения

Винегрет

Комментарии к новостям